
Dans mon post précédent, je vous ai expliqué qu’un contre-temps m’avait empêché de tout réaliser pour mon buffet, il a donc fallu que je me replie sur des recettes toutes simples mais q…

Ingrédients: 6 fonds d'artichaut un fromage de chèvre frais un jus de citron 10 cl de crème fraîche sel, poivre 2 gousses d'ail huile.
On déguste souvent le saumon fumé en toast mais il est également très bon en verrines.
Une recette originale de pesto à base de purée de courge butternut et de purée de carottes qui accompagne à merveille les pâtes, le riz et même la volaille.

Rapide, facile, peu onéreux 1 pâte feuilletée 1 pot de tapenade verte ou noire Préchauffer le four T 200 ° Dérouler la pâte feuilletée.

Une petite entrée fraîche pas vraiment de saison avec ce temps mais qui se laisse manger quand même! Pour 4 personnes : - 1 gros blinis -.
Toasts grillés au magret de canard fumé et grenade Ce n'est pas toujours évident de présenter le magret de canard séché ou fumé pour l'apéritif, à moins de le préparer soi-même et de le proposer en tranches comme ici .
Tarte soleil amandes tapenade d'olives Une autre version de la tarte soleil pour des apéritifs conviviaux et simple à préparer.