On déguste souvent le saumon fumé en toast mais il est également très bon en verrines.
Noël approche! Cette année comme les précédentes, le foie gras sera le roi de la fête dans pas mal de foyers, et pour vous permettre de présenter vos toasts autrement, je vous propose une petite présentation sympa! Il s'agit ni plus ni moins d'un toast.
Souvent ma mère me le dit et me le répète, je suis têtu! Quand j'ai une idée en tête, pas moyen de la faire sortir si facilement.
J'aime les petites choses à grignoter ; c'est convivial et très bon ! J'ai donc préparé des blinis rapides - à base de yaourt - et garnis d'une tartinade à base de champignons au parmesan et aux brisures de truffe de mon partenaire Jours Heureux ! C'est.
Une recette originale de pesto à base de purée de courge butternut et de purée de carottes qui accompagne à merveille les pâtes, le riz et même la volaille.
La recette du caviar de wakamé que les Breizhblogueuses ont dégusté lors de l'AG.
Ingrédients: 6 fonds d'artichaut un fromage de chèvre frais un jus de citron 10 cl de crème fraîche sel, poivre 2 gousses d'ail huile.
Blinis (pour une cinquantaine de blinis) Ingrédients: 500 gr de farine blanche 30 gr de levure de boulanger 100 gr de beurre 50 cl de lait 6 oeufs 2 càc de sel Huile neutre (pépins de raisin) Préparation: Commencer par verser dans un petit bol la levure.
Tartinade de lentilles corail au cumin et coriandre - pesto de cerfeuil - tartinade poivron féta.