Le Top des recettes de Toast
Toasts de concombre au saumon fumé et crème à l'aneth
Toasts de concombre au saumon fumé et crème à l'aneth Je sais que ce n'est pas de saison, mais pour une fois j'ai fait une entorse au calendrier saisonnier des légumes.
Blinis
Blinis (pour une cinquantaine de blinis) Ingrédients: 500 gr de farine blanche 30 gr de levure de boulanger 100 gr de beurre 50 cl de lait 6 oeufs 2 càc de sel Huile neutre (pépins de raisin) Préparation: Commencer par verser dans un petit bol la levure.
Des Verrines aux Concombres et Saumon Fumé
On déguste souvent le saumon fumé en toast mais il est également très bon en verrines.
Salade aux toasts de saumon fumé artisanal, oignons, sur crème de Philadelphia
J'ai reçu un superbe morceau de saumon fumé de mon partenaire Temps Gourmand.
Purée d’avocat au yaourt – Trempette et tartinade façon guacamole
Le crémeux de l’avocat et l’acidité du yaourt se combinent parfaitement dans cette purée d’avocat au yaourt rapide à réaliser et très polyvalente.
Pesto butternut carottes aux noix de pécan
Une recette originale de pesto à base de purée de courge butternut et de purée de carottes qui accompagne à merveille les pâtes, le riz et même la volaille.
Toasts de rillettes de saumon à l'aneth
Voici une recette ultra rapide! C'est ultra méga bon et franchement c'est prêt en 15 minutes, cuisson comprise! J'ai utilisé ici la toile SILPAT, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 16 bouchées : 1/2 baguette de la veille 1 pot de rillettes.
Caviar de wakamé de Régine Quéva et blinis
La recette du caviar de wakamé que les Breizhblogueuses ont dégusté lors de l'AG.