
Ingrédients : pour 8 personnes 8 morceaux de poisson blanc (colin ou cabillaud) environ 800 g 16 feuilles de brick 8 cuillères à soupe de tapenade maison ou du commerce 200 g de burrata 2 courgettes (400 g) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel, poivre.

C’est en écrivant ce post que je me rends compte que j’aurais pu l’aniser encore plus avec une petite « lichette » de pastis … allez à tester la prochaine fois car c’est vraiment rapide à faire.
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Une crème de pesto et st moret à déguster en apéritif avec des légumes frais type concombre ou tomates cerises, des toasts de pain ou encore des chips, tortilla ou autre.

Tartinade d'inspiration orientale à base de pois chiches et poivrons à faire avec ou sans Thermomix.

Un apéro facile et rapide ? Laissez vous tenter par cette poivronade express pour toasts ou pour réaliser des tapas au poivron.