Le Top des recettes de Mini Brochette
Tapas de crevettes à l'espagnole
En Espagne, la culture des Tapas est très présente : ces petites bouchées sont servies au moment de l'apéritif, et peuvent se décliner en de multiples recettes : gaspacho, tortilla, pan con tomate, salade de poulpe.
Brochettes de boudins aux pommes
C'est dans le magazine Maxi cuisine, que j'ai trouvé cette idée simple et savoureuse:
Tapas brochettes de chorizo mozzarella tomates confites
Ingrédients (4 personnes): des tomates confites a l'huile des grosses olives vertes dénoyautées des boules de mozzarella des tranches de chorizo huile, vinaigre, basilic, sel Préparation: Faire mariné la veille les tomate confites, avec les olives, et.
Mini brochettes au chorizo, artichauts et rouleaux de jambon au chèvre
Quelques petites idées sympa pour un apéritif festif et rapide à préparer : Toasts Roquefort, Beurre et Noix .
Brochettes jambon cru et Manchego caramélisées
Voici la première recette d’une série permettant de composer un repas tapas.
Brochettes apéro tofu - 2 pp
Une recette sortie tout droit de mon imagination avec les restes de tofu que je me suis prévue pour un dîner solitaire.
Bouchées saumon wasabi, samossa crevettes citron confit, brochettes pruneaux bacon
Des bouchées apéritives de fête faciles, légères et parfumées.
Spécialité du Laos : Dip d’aubergine Jeow mak Keua
Spécialité du Laos : Dip d’aubergine Jeow mak Keua
