
Ingrédients (4 personnes): des tomates confites a l'huile des grosses olives vertes dénoyautées des boules de mozzarella des tranches de chorizo huile, vinaigre, basilic, sel Préparation: Faire mariné la veille les tomate confites, avec les olives, et.

Ces brochettes de gambas enrobées de feuilles de brick sont parfaites pour un apéritif, des amuse bouches

Il y a quelques semaines, je vous ai parlé de l'aperitivo à l'Italienne avec ma recette estivale de brochettes de melon et pastèque.

Une recette sortie tout droit de mon imagination avec les restes de tofu que je me suis prévue pour un dîner solitaire.

C'est dans le magazine Maxi cuisine, que j'ai trouvé cette idée simple et savoureuse:
Pour fêter la nouvelle année 2019, que diriez-vous d'un apéritif ensoleillé ! Oublions un instant les gâteaux caloriques.
Brochettes apéritives mozzarella et tomates Je sais que les tomates ne sont pas de saison, mais pour les fêtes de fin d'année, je me suis permise une petite entorse au calendrier saisonnier.

À ce moment-ci de l'année, les journées sont certes plus courtes, mais ne sont pas moins pertinentes en termes de goût! En effet, pourquoi faudrait-il se priver de manger aussi sainement qu'en été, sous prétexte que le réconfort doit être gras, très.