Le Top des recettes de Fougasse et Focaccia
Fougasse à la tapenade noire
Pour mes goûteurs, les fougasses doivent impérativement comporter des olives et vraiment beaucoup d'olives.
Focaccia aux tomates à l’origan et au gros sel
Par les temps qui court, je ne veux pas vous proposer une recette avec des ingrédients qui sortent de l’ordinaire et donc difficiles à trouver.
Focaccia ( Recette Italienne )
#Mai_2017_Cuisine_Italienne : Les ingrédients : Pour l'huile aromatisée : a préparer au moins 2 heures avant la.
L'apaisante focaccia lotoise
Une recette revisitée de la focaccia, aux saveurs du Lot: huile et éclats de noix et rocamadours parfument cette spécialité!
Fougasse aux oignons rouges
Avec Estelle nous aimons passer une après midi à faire de la boulange, nous avons déjà les brioches diamants, le Monkey Bread et là elle m'a proposé de faire une fougasse aux oignons rouges !!! Pour faire la pâte, j'ai proposé à Estelle de faire ma pâte.
La Fougasse Olives Romarin de Cyril Hitz (Méthode 3: Poolish)
Un délice de pain frais sorti du four qui embaume la maison de romarin, cette fougasse sent si bon le sud !
Fougasse à la sauge
Une déclinaison simplissime de ma recette ‘de base’ de focaccia (similaire à la fougasse provençale): garnie de feuilles de sauge l’accord.