Le Top des recettes de Fougasse et Focaccia
Focaccia
Cette recette provient du très bon bouquin « Pains & viennoiseries maison pas à pas », elle me tente depuis un bout de temps mais je ne trouvais jamais le moment de la faire.
Fougasse aux oignons rouges
Avec Estelle nous aimons passer une après midi à faire de la boulange, nous avons déjà les brioches diamants, le Monkey Bread et là elle m'a proposé de faire une fougasse aux oignons rouges !!! Pour faire la pâte, j'ai proposé à Estelle de faire ma pâte.
Focaccia aux olives & au thym
Marie-Odile, ma généreuse aminaute, m'a offert du magnifique thym serpolet que j'ai intégré dans des focaccias pour leur donner un air pro.
Fougasse d'Aigues-Mortes
Ça faisait longtemps que j'avais mangé cette fougasse, et je voulais absolument la refaire, bien que pas douée pour ce genre de.
Fougasse d'Aigues-Mortes - Tea Time Challenge # 3 - #CataCookingChallenge 6
Connaissez-vous la Fougasse d'Aigues-Mortes? C'est une brioche d'un moelleux extraordinaire et délicieusement parfumée d'eau de fleur d'oranger.
Schiacciata con l'uva (focaccia aux raisins)
Vous vous rappelez pas bien sûr que j'ai ramené des livres de cuisine de Florence! mais siiii!! des recettes toscanes et des.
Fougasse au levain et aux lardons
Elle est toute simple mais pourtant tellement bonne cette Fougasse au levain et aux lardons avec sa pâte épaisse et moelleuse.
FOCACCIA AUX OLIVES NOIRES
Voici une recette de base pour une focaccia, moi j'ai rajouté les olives et le romarin (du jardin!).