Pain à l’huile d’olive d’origine provençale, il se présente sous la forme d’une galette garnie d’olives noires et vertes et d’herbes de Provence.
Je vous propose aujourd’hui de ramener un peu de soleil du sud dans votre assiette.
Gros gros coup de cœur pour moi pour cette délicieuse fougasse aux lardons et au levain.
Hier matin je tombe sur cette recette sur le blog de Mercotte et me voilà sous le charme de la fougasse à la fleur.
Délicieusement parfumée et ensoleillée, cette focaccia de Yotam Ottolenghi à la persillade et aux olives plaira à tous !
Découvrez comment réaliser une focaccia délicieusement parfumée au romarin à tremper dans l'huile d'olive ou à accompagner de jambon cru.