Recette N°685 Ingrédients pour une pièce: 250 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie ou 20 g de levure fraiche 15 cl d'eau environ 1/2 c à c de sel 1/4 de c à c de poivre 1 pincée de sucre en poudre 60 g d'olives noires hachées 60 g de tomates.
Focaccia ou "Croissant de lune" à ma façon Bonjour à tous.
Encore une recette qui attendait depuis un moment dans mes favoris! Profitant d'un WE pas terrible, je me suis lancée dans sa confection.
Délicieusement parfumée et ensoleillée, cette focaccia de Yotam Ottolenghi à la persillade et aux olives plaira à tous !
Je l'ai servie en petits carrés au moment de l'apéritif et je peux vous dire que cette Fougasse fromage et saucisson a eu un succès fou!
Je vous propose aujourd’hui de ramener un peu de soleil du sud dans votre assiette.