Le Top des recettes de Antipasti
Rillettes de saumon frais et fumé
Rillettes de saumon frais et fumé pour l'apéritif, parfumé au citron, baies roses, échalote et ciboulette, à servir avec des toasts, des gressins ou des bâtonnets de légumes, ou encore en verrines.
Rillettes de lentilles, échalotes et graines de tournesol
Ces rillettes veggies sont excellentes, la texture, l'équilibre des saveurs, c'était un vrai succès auprès de toute la famille ! A déguster idéalement sur du pain, éventuellement avec des gressins ou des crudités (mais la texture ne s'y prête pas tellement),.
Gressins croustillants maison (279kcal)
Parfait pour l'apéro avec une sauce tomate, du houmous ou une sauce ail et fines herbes.
ANTIPASTI DE POIVRONS
Après avoir deshydratés mes poivrons, j'ai décidé de les conserver à l'huile pour réaliser de délicieux antipasti.
Bruschetta de saumon mi-cuit aux graines de sésame, huile de noisette vierge sur son crémeux fraîcheur aux herbes
Un vrai régal de fraîcheur cette tartine « Bruschetta » de saumon mi-cuit aux graines de sésame sur son crémeux de concombre, radis, herbes fraîches et sa pointe de gingembre.
Gressins romarin et sarasson
Un apéritif facile, rapide et gourmand ! Une recette originale à dipper dans le délicieux sarasson assaisonné de chez Lait du Forez :) Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui j’ai décidé de…
Gressins italiens
Une façon bien sympathique de se préparer au repas avec ces gressins italiens, très craquants et délicieux entourés de jambon cru ou non
BRUSCHETTA DE CREVETTES, POMMES DE TERRE & MOZZARELLA
Voilà une belle tartine très bien garnie de crevettes, pommes de terre et mozzarella.
