
J'ai réalisé cette tartine d'origine italienne dans le cadre de la journée internationale de la cuisine italienne.

Très bien pour un apéritif dînatoire, ou un apéritif gourmand et copieux qui peut remplacer l'entrée de la suite des.
Pour tremper des gressins ou des crudités ou à tartiner sur du pain grillé, ces rillettes pleine de saveurs sont très facile à réaliser.

J'aime beaucoup grignoter à l'apéro des gressins, je trouve qu'au rayon des biscuits apéritifs ce sont des p'tites choses relativement saines, car pas pleines de gras (dont bien trop souvent l'huile de palme), de sucre et l'arômes artificiels en tout.
Aujourd’hui je vous propose la recette de la Bruschetta à la ratatouille et jambon cru qui sera une excellente manière de recycler des restes de ratatouille que l'on a tendance à cuisiner en trop grande quantité.

Un des antipasti que je préfère sont les légumes grillés : courgettes, aubergines, poivrons etc… C’est très simple à réaliser mais il faut un ustensile indispensable: une poêle-grill an…

Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.