Le Top des recettes de Miniature
Minis cannelés salés chèvre et miel
Pour cinquantaines de mini cannelés Préparation : 15 mn Cuisson : 30 à 40 mn 50 cl de lait 100 g de farine 60 g de beurre 1 œuf entier + 1 jaune bûche de chèvre Miel liquide Sel et poivre Préchauffer le four à 250°C Faire chauffer le lait avec le beurre.
Canapés de surimi et cornichons
Un petit apéro préparé au dernier moment que l’on pourrait comparer à des rillettes de surimi au cornichons à tartiner sur des mini toasts comme ici ou du pain de mie ou des tranches de mauricettes ou des feuilles d’endives… voilà vous avez le choix.
Mini tartelettes apéritives au Boursin et poires
Envie d'un apéro sympa et vite fait ? Alors cette recette est pour vous ! Préparée avec trois ingrédients et prêt en dix.
PAN-BAGNAT POUR L’APÉRITIF
PAN-BAGNAT POUR L'APÉRITIF des pan-bagnat pour l'apéritif fait avec des pains au lait maison.
Mini-poivrons farcis au crabe en bouchées apéritives
Voici des bouchées apéritives bien colorées pour faire oublier la grisaille de la météo.
Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif
Pour mon repas de Noël, j'avais dans l'idée de faire un mélange entre les repas traditionnels "entrée, plat, dessert" et le buffet.
Apéro : mini-croissants feuilletés - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Tout à la fois tendance, et très appétissants, Il y a mille façons, de garnir ces croissants : Par exemple de saumon, tapenade ou fromage.
Mini toasts de foie gras et sa gelée de l'alchimiste (coing et or)
Voici de quoi faire briller les yeux de votre Valentin ou votre Valentine avec cette gelée de coing de l'alchimiste que vous pouvez trouver ici! Au passage merci à Pierre qui m'a gentiment offert ce pot! C'est une belle découverte! J'ai voulu la tester.
Mini feuilletés aux oeufs de caille
Encore une idée pour vos buffets, avec cette petite bouchée, issue du livre " Oeufs et coquetteries", collection Hachette.