
Dans quelques jours, c'est la SAINT VALENTIN , donc je vais vous donner quelques recettes très faciles à faire et à refaire.
Durant la période des fêtes on trouve de ces petits boudins destinés à être servis à l'apéritif.

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette pour des apéritifs festifs : des petits vol-au-vent garnis d'une délicieuse mousse au saumon fumé.
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Les mini tomates farcies sont une idée originale à l?apéritif : très «visuelles», économiques, elles sont aussi diététiques.

Je les ai voulues en format mini ces bricks au boudin noir et aux pommes poêlées.

Une recette qu'il faudra garder pour les fêtes de Noël qui approchent.