Un indispensable des apéros

Les beignets salés sont servis chauds ou tièdes, il en existe une multitude de variétés. Vous pouvez aussi bien les faire dans une poêle, un four ou encore à la friteuse.

 Il peut se faire gourmand avec du fromage, une coque dorée croustillante et un intérieur qui va vous faire fondre de plaisir.

Savoureux avec des épices, une pâte à beignets toute simple avec des épices plus ou moins fortes pour que les saveurs viennent titiller vos papilles

Complets avec de la viande ou du poisson, pour un apéritif dinatoire par exemple pour lui apporter une touche exotique avec des Accra.

Sains avec des beignets de légumes à tremper dans une sauce fromage blanc, le plus connu reste le beignet de courgettes, mais vous pouvez transformer pratiquement tous les légumes en beignet.

Toutes les recettes de "Beignet salé"


Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

Aujourd'hui c'est la recette des beignets de crevettes, elles sont particulièrement bonne à l'apéritif ou bien en entrée.

Beignets Pignatelli

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Cette recette italienne  de beignets soufflés  peut se déguster à l'apéritif et parfaite avec une salade verte. Préparation : 20 mn Cuisson : 15mn Ingrédients pour 8 à 10 personnes: 100 g de Prosciutto di Parma ( Jambon blanc italien  ) 100 g ...

Beignets de fleurs de courgettes - La cuisine de Bernard

Beignets de fleurs de courgettes - La cuisine de Bernard

Cette recette est vraiment ultra simple à faire chez soi. La pâte est prête en deux minutes et la cuisson prend très peu de temps. En moins de 10 minutes, le tout sera prêt. Il faudra bien faire frire pour que les beignets soient très croustillants. Pour un apéritif haut en couleurs et surtout savoureux !!

Onion rings - oignons frits

Onion rings - oignons frits

Les onion rings, une recette parfaite pour un apéritif réussi à réaliser en un tour de main. Des oignons, une pâte à beignet et le tour est joué !

Beignets de crevettes apéritif au thermomix - un apéro tapas.

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Beignets de crevettes apéritif au thermomix , un apéro tapas amuse-bouche lors d'une soirée avec vos potes. facile à préparer, voila la recette thermomix.

Beignets poulet japonais karaage - un délicieux apéro.

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Beignets poulet japonais karaage, un délicieux apéro à base de poulet fait à la cuisine japonaise, faites-le vous allez l'aimer,

Beignets de crevettes - recette facile pour votre apéro.

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Beignets de crevettes, une recette simple et facile pour faire ce délicieux apéritif chez vous à la maison lors de réception de vos amis.

Beignets d'oignons ou Onion rings » Apéritif » Tendance

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Beignets d'oignons ou Onion rings. Découvrez la recette des Beignets d'oignons ou Onion rings, simple et facile à préparer chez vous.

Beignets de poulet » Apéritif » Tendance

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Beignets de poulet. Découvrez cette délicieuse recette des beignets de poulet, simple et facile à préparer chez vous pour un apéro.

E-BOOK : CUISINER SANS CASSER D'ŒUFS - La fée Stéphanie

E-BOOK : CUISINER SANS CASSER D'ŒUFS - La fée Stéphanie

Cliquez ICI pour acheter le livre “Jamais deux sans trois”, voici donc mon troisième E-book! C’est avec une immense joie que je vous présente aujourd’hui “Cuisiner sans casser d’œufs“. Il s’agit d’un recueil de 15 recettes végétales, 10 recettes salées et 5 recettes sucrées, avec des fiches sur le pourquoi du comment: pourquoi remplacer les œufs, comment les remplacer et une fiche nutrition dans laquelle on compare tofu et œuf, car oui, j’ai utilisé du tofu dans mes recettes. Si vous êtes intolérants au tofu, ce livre n’est pas pour vous. Même si certaines recettes n’en contiennent pas ou peuvent être modifiées, vous passeriez quand même à côté de recettes vraiment chouettes et ce serait bien dommage. J’ai végétalisé le blanc des œufs au plat, le résultat est juste dingue et tellement simple, mais impossible à obtenir sans tofu! J’ai choisi de végétaliser des recettes qui contenaient beaucoup d’œufs et des recettes dans lesquelles l’œuf était vraiment l’ingrédient principal, notamment dans les recettes salées. Peut-être que vous ne me croirez pas, mais j’ai parfois été surprise du résultat. La quiche, les beignets de courgettes, mais aussi les muffins aux légumes ont par exemple eu beaucoup de succès à la maison, alors que je suis la seule végétalienne. […]

Beignets Pignatelli

Beignets Pignatelli

Cette recette italienne  de beignets soufflés  peut se déguster à l'apéritif et parfaite avec une salade verte. Préparation : 20 mn Cuisson : 15mn Ingrédients pour 8 à 10 personnes: 100 g de Prosciutto di Parma ( Jambon blanc italien  ) 100 g ...

Yóu Tiáo

Yóu Tiáo

Yóu Tiáo est une collation très traditionnelle vendue pour le petit-déjeuner partout en Chine le matin dans la rue et ressemble à deux bandes de pâte frite croustillante. Je l'ai entendu appeler gressins chinois frits, beignets chinois en vietnamien : ...

Rillettes de sardines (dédiées à Agnès)

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Après la douceur des  Beignets aux pommes , et si on conjurait le mauvais sort autour d'un verre? Allez, montez un apéro avec des amis, j...

BEIGNETS DE COURGETTES  SANS GLUTEN - Mlle Spondy Sans Gluten

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Coucou ça fait un petit moment que je n'ai pas posté de recette donc me voilà de retour !! En ce moment avec cette chaleur c'est très difficile de cuisiner .... Chez nous c'est apéritif dinatoire très souvent !!! Je suis une grande fan de courgette donc...

Beignets de chou-fleur au four

Beignets de chou-fleur au four

Des bouchées de chou-fleur addictives et saines ! Une idée pour un apéro santé ou un plat d’accompagnement pour vos viandes et poissons

Beignets de scampis - La cuisine sans lactose

Beignets de scampis - La cuisine sans lactose

  A servir en tapas ou en plat principal avec du riz. Parfait avec une sauce aigre-douce!   Ingrédients 20 scampis crus,...

Onion rings

Onion rings

Je n'ai pas découvert ces beignets aux USA mais chez Julien, la célèbre brasserie de la chaîne FLO qui les servait en apéritif au comptoir...

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

Une recette inspirée de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif

Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes

Les beignets de fleurs de courgettes sont délicieux et très faciles à préparer. En un tour de main, vous aurez un super apéro ou une délicieuse entrée.

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