Végétal
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Club sandwich végétalien
On connaît bien le club sandwich oeuf bacon mayonnaise, mais quand on ne mange pas de viande, trouver un bon sandwich n’est pas une mince affaire.
Petits roulés tomates séchées, câpres et olives
Voici un petit amuse bouche aux saveurs de l’Italie: tomates séchées, câpres et olives noires.
Recette facile et rapide pour panini fantastici!
Les petits sandwichs devant la télé, on est fan, mais pas avec n’importe quel pain, ni n’importe quoi dedans.
Pâte à tartiner aux noisettes faite maison, un régal!
Quels sont les enfants qui n’aiment pas le nu…, oui mais voilà, nous les parents, on n’aime pas trop.
Gratin de Conchiglioni aux blettes
Tous les parents le savent bien, faire manger des légumes aux enfants est un véritable casse tête.
Brioche tressée farcie aux artichauts
Nous connaissons bien la brioche sucrée, je vous présente la version salée.
Bruschette
Parmi les mille antipasti qu’on vous sert en Italie, la fameuse bruschetta ne peut manquer sur la table.
Gâteau au chocolat végétalien, sans oeuf ni beurre….favoloso!
Comme toute maman qui se respecte, je prépare régulièrement un gâteau au chocolat pour le plus grand bonheur de mes enfants.
Mikado de grissini
Qui ne connait pas les gressins? Je vais vous apprendre à faire des vrais gressins, grissini en italien.
Tofu grillé aux légumes (Vegan &Healthy)
Vous recherchez une alternative végétale à la viande, tout en ayant un apport de protéines suffisant ? Ne cherchez plus, le tofu est votre allié.
Cookies Crousti-moelleux Vegan & Healthy
Et on commence la semaine avec une recette de cookies !! Cette fois-ci, ce sont des cookies crousti-moelleux que je vous partage : légèrement croustillant sur les bords et moelleux au centre.
Lait végétal de pépins de melon
Bonjour le monde Une nouvelle recette antigaspi et de saison, cette fois je vous propose de faire un lait végétal avec un aliment phare de l’été 😎 Plus original que le lait d’amandes ou…
Lait d’amande
Vous devez souvent le voir dans mes recettes, j’utilise du lait végétal notamment du lait d’amande que je fais moi même.
Petits moelleux chocolat, noisette & ananas {Vegan – Option Sans gluten }
INGREDIENTS (9 pièces) 60g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco225g de compote de pomme ssa300ml de boisson soja ssa – Provamel110g de poudre de noisette150g de farine d’av…
Sauce purée de sésame (entre autres)
Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour confectionner cette sauce que nous avons beaucoup aimée sur des croquettes de lentilles vertes mais cela pourrait tout aussi bien fonctionner sur des croquettes de riz, des boulettes végétales ou simplement.