Thaï
1 511 recettes
Curry thaï
Bonsoir le monde Ce soir, un petit repas léger s’impose 😆 J’ai donc tenté ce curry Thaï végétarien, une manière différente de faire le plein de légumes y compris les brocolis (oui il m&…
Pad thaï
Photos, et textes non libres de droit Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de nouilles de riz ou de nouilles semi-complète pour une version IG Bas1 poignée de cacahuètes200 g de pousses de soja1 oi…
Poulet thaï cacahuètes coco
Attention tuerie !!!! Voici une recette de poulet thaï dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer.
Tempeh à la thaï
Bonjour;Vendredi je vous propose un plat veggie fait pour mon Léo en voici un deuxième.
Riz basmati et bâtonnets Pleine Saveur Coraya façon thaï
Pour tout vous dire, j'ai découvert assez récemment le lait de coco et j'ai tendance à le tester avec un grand nombre d'ingrédients.
Salade façon Thaï de Daikon et Carottes
Un peu de légèreté, de couleur et de croquant pour une salade très agréable.
Salade au Surimi inspiration Thaï
La série des recettes Coraya continue comme promis avec cette petite salade façon thaï toute simple mais succulente.
Pad Thaï Poulet Gingembre Coeur de Bouillon MAGGI
Voici un plat rapide et simple à préparer qui vous sauvera la mise bien des soirs.
Crêpe à la mangue thaïe
Ingrédients pour 2 personnes : Pâtes à crêpe: 1 œuf 50 g de farine tamisée 1,25 dl de lait 1 pincé de sel 1cs de rhum brun 1/2 gousse de vanille 10g de beurre fondu 1 mangue thaï de préférence (Sucrée, dense et fruitée) 1 noix de beurre 2.
Brochettes de poulet à la thai
Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de poulet 1/4 de c a c de graines de coriandre moulue (facultatif) 1/4 de c a c de cumin moulu 1/4 de c a c de poivre moulu 1/4 de c a c de curcuma moulu 1/2 c a c de curry 3 lamelles de galanga 1/2 c.
Porc thaï et Gai Lan à l'échalote et piments
Ingrédients: 1 kg de porc maigre filet, garni de l'excès de graisse et émincé en morceaux 1 ½ c à s de fécule de maïs 2 c à c doux thaïlandais de soja 1 c à s de xérès sec 2 c à s de sauce de poisson 3 c à s huile de canola ou d'arachide.
Porc grillé à la sauce tamarin
Ingrédients pour 4 personnes: 400g de filet de porc (ou entrecote ) 2 gousses d'ail écrasées 2 c à c de poivre vert écrasé 10 cm de citronnelle fraîche finement émincée 2 piments thaï rouges frais, ou à défaut un piment oiseau séché 1c à se d'huile.
Thai Bagoong riz frit
Préparation 45 minutes Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Pour le riz frit bagoong 4 tasses de riz au jasmin cuit à la vapeur (ou autres riz) 1 1/2 c à s de bagoong Thai 2 c à s de sauce huître 1/4 c à c de poivre blanc moulu.
Poh Piah Tod
Nouilles haricot mungo sont appelés wun sen en thaï et sont fabriqués à partir de farine de haricot mungo.
Moule à la THAÏ
Préparation 15 min Cuisson 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon, haché 1 poivron rouge, haché 60 ml d'huile d'olive 3 gousses d'ail, hachées finement 2 c.
Riz sauté à l'ananas Thaï
Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr 1 poivron rouge émincé en petits dés 300 gr.