Tartare
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Tartare de Saumon à l’Avocat – Mayonnaise au Raifort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) Marinade 10 Minutes ► 360 g de saumon frais, cubes de 1 cm ► 150 g d’avocat, cubes de 1 cm ► 1 tomate en cubes ► 20 g d’échalotes hachées ► 2 g de piment.
Tartine Tartare
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ► 6 portions de Kiri ► 4 tranches de pain de campagne au levain ► 1 Steak de Thon Rouge Frais ► 1 Échalote ► 1 bouquet de Ciboulette ► 1 Citron Jaune ► 1 cuillère.
Tartare de Bœuf aux Herbes et Salade Mesclun
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes • 600 g de gîte à la noix • 8 œufs de caille • 4 grosses poignées de mesclun • 2 petits oignons frais • 2 gousses d'ail • 3 branches d'estragon • 1 bouquet de persil • Le jus d'un citron.
Tartare de Saumon et Tomates à la Chinoise
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Min • 120 g de saumon extra frais • 1 belle tomate • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame • 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mam • 1 cuillère à soupe de gingembre • 1 pincée de poivre 1.
Tartare de Saint-Jacques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 10 Minutes • 16 pièces de Coquilles Saint-Jacques • 2 tranches de Pain de mie rassis • 12 brins de Persil • 80 grammes de Beurre salé • 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive • 1 Échalotes.
Tartare de Poissons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Réfrigération 30 Minutes • 600 g de filets de poissons blancs • 1 concombre • 1 bouquet de ciboulette et 1 de cerfeuil • 1 cuil.
Tartare aux 2 Saumons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Repos 1 Heure - 200 g de saumon fumé - 300 g de saumon frais - 1 cs d'huile d'olive - 1 cs de crème fraîche épaisse - 1 cs de ciboulette ciselée - 1 cs de basilic ciselée - 1 cs de.
Tourteau, tartare de tomate, quenelle avocat-pomme
Amis gourmands, bonne nouvelle, j'ai de quoi faire frétiller vos papilles avides de nouveauté ! Du frais, du beau, du gourmand, et même du.
Tartare de daurade au jus vert
Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais avec le printemps qui pointe le bout de son nez, il est grand temps de se remettre aux petits pla.
Poêlée de choux aux carottes et à la betterave
Coucou ! Cela fait un moment que j'ai envie de tester le mélange betterave-carotte, et ça y est ! Je me suis lancée ! 😍 J'ai inclus une betterave dans ma poêlée de choux aux carottes, je suis plutôt contente du résultat (à part le fait que la betterave.
Tartare de saumon à la pomme verte
Je devais faire un gratin de poisson, mais chez le poissonnier, je me suis plutôt laissé tenter par le saumon à tartare! Contrairement à m.
Tartare de tomate, avocat et fêta
Ingrédients : 2 belles tomates anciennes2 avocats100g de fêta 8 olivesfeuilles de basilichuile d’olive3 cuillères de pesto maison4 gressinis (facultatif) Préparation : Eplucher les avocats, le…
Tartare de saumon fumé
Tartare de saumon fumé facile à réaliser grâce à une recette très détaillée | A vos papilles !
Beignets de sardines, sauce tartare, Cyril Lignac, Tous en cuisine
Ça vous tente des Beignets de sardines, sauce tartare ?Je n'ai pas fait le recette et mettrais donc une photo dès que possible :-) .
Tartare d'algues
En novembre avec Jacqueline nous avions réalisé un Tartare d'algues fraîches lors du salon du Salon du blog culinaire .
Tartare de fraises aux scampis
Voici une recette originale que j'ai trouvé sur le blog de ma copinaute " Civodule ", une recette très fraîche et surtout très légère.
Filet Américain Maison
En Belgique nous parlons de Filet Américain, la viande de boeuf hachée finement et que l'on consomme fraîche.