Une sortie en mer en Nouvelle-Calédonie; pendant que femmes et enfants sont sur un îlot, les hommes partent à la pêche et nous ramènent une belle carangue.
Pour ma part, un délice à chaque fois… Présentation originale pour l’apéritif ! Pour un peu plus de pep’s, je vous propose de rajouter un peu de purée de piment… mais ce n’est pas pour tous les palets 😁 Ingrédients pour 6 personnes : 300g de saumon frais,.
J’adore les tartares de poisson 😍 Je vous propose cette version contemporaine aux saveurs asiatiques.
Une gentille internaute prénommée Martine m'a donnée une recette de verrine de mousse de concombre.
Le Fish & chips est un incontournable de Londres.
Voici une délicieuse recette avec des crevettes et de l'avocat pour une entrée légère et rafraîchissante, c'est délicieux ! Calories : 136 pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : facile Pour 2 personnes Ingrédients pour les crevettes cocktail : - 300g.
Un tartare de saumon est un plat de la cuisine française, reprenant le principe du steak tartare, mais en l'appliquant au saumon.
Voici un repas léger et délicieux! Calories : 89 kcal pour 100g Temps : Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 2 poireaux - 1 pavé de saumon - 65 ml d'eau - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - Jus d'un citron - 1 cuillère à soupe l'huile.
Rapide, facile et super bon ! Pour le : Tartare crevette avocat ici Tartare saumon avocat ici Calories : 173 kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 100g de bâtonnets de crabe - 1 avocat - 50g de mayonnaise.
Retrouver d'autre tartare sur mon blog lien ci-joint : Tartare crabe avocat ici Tartare crevette avocat ici Tartare saumon avocat ici Tartare saumon poireaux ici Calories : 237kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : facile Pour 1 personne Ingrédients.
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Calories : 49kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 1/2 concombre - 1 tomate - 35g de feta - Quelques feuilles de menthe - Epluchez et coupez le concombre puis coupez le en dés.
Voici une entrée fraîcheur pour contrecarrer la chaleur qui arrive enfin ! La préparation de cette petite salade se fait sans Thermomix.
Le mois dernier, nous avons dégusté au restaurant un délicieux tartare de saumon frais à la mangue.
Une Crème de betterave toute légère préparée avec du yaourt et surmontée de son tartare de betterave aromatisé d'huile d'olive et de sel de Guérande.
Des Petites brochettes apéritives qui pourront aussi faire partie d'une assiette gourmande pour une entrée festive avec par exemple un tartare de saumon.
Contraste entre la douceur du bavarois et le côté relevé de la betterave.
Une entrée très originale légère et parfumée, ce Tartare saumon-mangue agrémenté de gingembre, coriandre et citronnelle a été très apprécié.
Ces Haricots verts en fleur, voilà un joli plat qui se mange chaud ou froid, avec un coulis ou un tartare de tomates.