

Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , on s'en sert pour des infusions parfumées qui donneront de jolis desserts !

Les cocktails à base de fleurs de sureau sont à la mode depuis environ 2 ans.

Après le sirop de baies de sureau noir, il est temps de faire quelques pots de gelée.

Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour ses fruits noirs comestibles qui font le bonheur des oiseaux.

Le printemps s'est bien installé : entre mai et juin les sureaux du jardin sont tous en fleurs ! Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour ses fruits noirs comestibles qui font le bonheur des oiseaux.

Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour ses fruits noirs comestibles qui font le bonheur des oiseaux.

Une brioche à la mie filante et moelleuse pour le petit déjeuner.

Le sureau est un arbuste campagnard dont on utilise à la fois les fleurs et les fruits pour faire des gelées, des sirops, des confitures .

Un chou fleur entier assaisonné aux petites fleurs de sureau, un vrai délice !

La fin du mois de mai et le début du mois de juin signent l'arrivée d'un fruit rond que j'adore : la cerise ! J'ai la chance d'avoir deux cerisiers dans mon jardin, dont un cerisier burlat aux grosses cerises noires, sucrées et juteuses.

Les sureaux sont en fleurs , et leur délicat parfum embaume le jardin.
J'ai prêt de chez moi, une vieille ferme dont le terrain est à l'abandon.
J'ai eu l'inspiration de cette recette, la semaine dernière sur un marché artisanal.
Je vous l'ai déjà dit, j'ai comme voisine, une vieille ferme dont les terres sont à l'abandon.
Nous sommes rentrés cette semaine de quelques jours passés à Guidel en Bretagne dans le Morbihan.
La nature nous offre des produits gratuits qu'il serait dommage de laisser de côté.
La saison des fleurs de sureau est courte.
Ce gâteau a tout d'un clafoutis Il contient des ?ufs et du lait, de la poudre d'amandes et de ce fait peu de farine.