Sucre d'orge

Sucre d'orge

13 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Sucre d'orge"


Biscuits vitraux aux Bergamotes de Nancy -            Hum, ça sent bon ...

Biscuits vitraux aux Bergamotes de Nancy - Hum, ça sent bon ...

Les Bergamotes de Nancy sont des bonbons qui sont nés au 18ième siècle Le chef de cuisine du roi Stanislas confectionna en effet en 1750 un sucre d'orge à la bergamote dont le roi raffolait. C’est en 1850 que le confiseur Jean-Frédéric GODEFROY-LILLICH...

Mon beau sapin - Gateauxandco

Mon beau sapin - Gateauxandco

Décoré avec mes sablés vitraux, des tranches d'oranges séchées au four, de sucre d'orge et de décorations traditionnelles.

Cupcakes sucre d'orge à la crème Moka - Gateauxandco

Cupcakes sucre d'orge à la crème Moka - Gateauxandco

Après ma version 2013, voici ma version 2014. J'ai rajouté dans ma recette, un coeur de crème Moka que j'ai pris soin de congeler (j'en ai congeler 16) avant de les déposer dans ma pâte(J'ai trouvé cette crème à LID). Ingrédients pour une quinzaine de...

Concours de noêl chez sucre d'orge - Le blog des crispy sisters

Concours de noêl chez sucre d'orge - Le blog des crispy sisters

Et oui les concours de gâteau de noël commencent et en grande gourmande que je suis j'adore ça. Sucre d'orge en organise un sur son blog http://sucredorge.over-blog.org/article-deja-1-an-et-pour-feter-a-un-petit-concours-de-noel-60439346.html J'y participe...

Pommes au caramel et crème vanille  - Une toquée en cuisine

Pommes au caramel et crème vanille - Une toquée en cuisine

J'ai trouvé cette recette sur le blog de sucre d'orge et pain d'épices. Elle nécessite un peu de travail (que j'ai réparti sur 4 jours) mais elle en vaut la peine tant au niveau gustatif que visuel Pour 8 petites pommes J-3 Le crémeux caramel - 45g de...

Bûche Vanille Caramel Spéculoos

Bûche Vanille Caramel Spéculoos

Deuxième essai dans mon moule à bûche ! il va falloir encore du temps avant d'atteindre l'effet Waouh ! 1ere fois l'insert est de travers et cette fois il est à l'envers !   Pour cette édition du Passe-plats entre amis , j'ai complètement craqué  sur la superbe bûche du très joli blog sucre d'orge et pain d'épices elle est magnifique !   La mienne est excellente mais le look n'est pas à la hauteur du modèle quoi qu'il en soit je vous la recommande ses saveurs simples devraient plaire à tout le monde petits et grands  Si vous n'avez pas de moule à bûche il est tout à fait possible de présenter l'ensemble façon entremet. Dans ce cas vous faites le montage à l'envers dans un cadre ou cercle à pâtisserie Avec cette recette je participe au Défi  Passe-Plats entre amis à l’initiative de Corinne du blog Manou&co. qui a pour marraine Michèle du blog Croquant, Fondant… Gourmand. Michèle a choisi comme thème « Tous aux [...]

Chocolat chaud a offir au sucre d'orge - Notre amour de cuisine

Chocolat chaud a offir au sucre d'orge - Notre amour de cuisine

Ingrédients (2 personnes): 80 gr de lait en poudre 40 gr de sucre 40 gr de cacao van houten 4 sucre d'orge coupé en morceaux 50 gr de chocolat noir coupé en morceaux Préparation: Peser tous vos ingrédients, et les mettre dans une poche en plastique avec...

Fantastik Chocolat au lait, noisette et caramel beurre salé sans gluten - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Fantastik Chocolat au lait, noisette et caramel beurre salé sans gluten - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

J'adore les Fantastiks !!! Bon compromis entre la tarte et l'entremet. J'ai choisi celui-ci car je l'ai trouvé "classe", je l'ai trouvé sur le site de Sucre d'Orge et Pain d'Epices -clic- un site au top ! C'est une recette que l'on pourrait facilement...

3 décembre: Mes sablés sucre d'orge - Quand Julie Patisse

3 décembre: Mes sablés sucre d'orge - Quand Julie Patisse

  Avec le bonhomme de pain d’épices, les sucres d’orge font partie de ces trucs emblématiques de Noël (après le monsieur en rouge bien sûr !). J’avais envie de les détourner un peu, parce que je n’arrive jamais à en manger un en entier… C’est toujours trop de sucre !! Du coup, les voici, les voilà, mes sucres d’orge en version sablés. Ingrédients (pour une dizaine de sablés sucre d’orge) : 250g de farine 100g de beurre mou 100g de sucre 1 œuf 1 sachet de levure chimique 1cc de sel 1 cc de vanille liquide du colorant alimentaire rouge en poudre Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre pour obtenir une crème. Avec une cuillère en bois, ajoutez l’œuf et la vanille. Versez ensuite la levure, le sel ainsi que la farine. Mélangez bien le tout quitte à finir avec vos mains pour que la pâte soit bien homogène. Divisez la pâte en deux et colorez une partie en rouge. N’hésitez pas à mettre des gants, le colorant tâche les mains. Puis laissez le tout reposer 30 minutes au frais. Préchauffez votre four à 180°C. Découpez votre pâte par petits morceaux et sur votre plan de travail fariné, …

Recette de Cheesecake coeur Framboise - Nosrecettesfaciles.com

Recette de Cheesecake coeur Framboise - Nosrecettesfaciles.com

La recette facile et originale du CheeseCake Coeur Surprise Framboise. Un dessert frais et gourmand - Sucre d'Orge - Préparation : 15 min - Cuisson : 70 min - pour 4 personnes - 250g de philadelphia, 125g de crème fraiche, 75g de sucre, 2 oeufs, des palets bretons, 50g de beurre, du coulis de framboises,...

1 Recette facile, le Strazen ou yaourt stracciatella aux fraises

1 Recette facile, le Strazen ou yaourt stracciatella aux fraises

La meilleure recette de Strazen , un dessert facile, rapide, original et rafraichissant - Sucre d'Orge - Préparation : 20 min - Sans Cuisson - pour 4 personnes - Ingrédients : 4 yaourts à la grecque, 250g de fraises, 4 biscuits spéculoos, 50g de chocolat noir pâtissier, le jus d'un citron,...

1 Recette facile, Cupcakes pour Pâques au chocolat

1 Recette facile, Cupcakes pour Pâques au chocolat

La meilleure recette de cupcakes au chocolat de Pâques, un dessert facile, rapide, gourmand et pas cher - Sucre d'orge - Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min - pour 6 personnes - Faites fondre le chocolat au bain marie. Mélangez dans un saladier le beurre et le sucre. Rajouter les oeufs, puis la farine et...

CANDY CANE COOKIES (COOKIES AU SUCRE D'ORGE)

CANDY CANE COOKIES (COOKIES AU SUCRE D'ORGE)

Une amie californienne m'a envoyé pour Noël des sucres d'orge, les célèbres candy canes rouge et blanc, avec pour mission de les utiliser pa...

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