Strasbourg
122 recettes
Cake hot dog de Patricia - Les Mets de Rosy
J'avais plusieurs paquets de saucisses de strasbourg dans mon frigo depuis un moment, qui allait arriver à leur date de préremption. Tout en feuilletant le livre"Le Cake Show de Sophie", je tombe pile poil sur cette recette justement avec des saucisses....
L'ALSACE et sa gastronomie - Gourmandises-zen Recettes-zen
L'ALSACE et sa gastronomie FICHE D’IDENTITÉ DE L'ALSACE Langue locale : Alsacien (alémanique Francique Welche (langue d'oïl) Français d'Alsace (Variété régionale Administration Préfecture : Strasbourg Départements : Bas-Rhin (67) Haut-Rhin (68) Chefs...
Choucroute - Nath' Chocolat
Un plat de saison bien réconfortant à partager en famille. Pour 5 personnes - 1,5 à 2 kg de choucroute crue - 500 g de palette fumée - 250 g de poitrine fumée - 500 g d'échine - 2 saucisses à cuire (Morteau) - 5 saucisses de Strasbourg (knack) - 10 pommes...
Feuilletés saucisse à la moutarde - Nath' Chocolat
- 1 pâte feuilletée rectangulaire ou découper un rectangle - 6 saucisses strasbourg - 2 cuillères à soupe de moutarde Badigeonner de moutarde la pâte. Enrouler la saucisse de pâte feuilletée à la moutarde. Couper des morceaux de 2 cm. Déposer sur une...
Pizza muffin - Notre amour de cuisine
Une recette que j'ai deja faite, que je refait souvent pour mes gourmands: INGRÉDIENTS: 1 pate a pizza maison 20 cl de coulis de tomate préparé au choix (ici au basilic) des rondelles de saucisses de strasbourg 1 boule de mozzarella fromage rapé origan,...
Mini cake au mascarpone saucisse de Strasbourg chevre - Notre amour de cuisine
Ingrédients: 150 gr de mascarpone 150g de farine 3 cass de maïzena 1 sachet de levure 100 gr de fromage rapé 4 cas d'huile 160 ml de lait 1/2 bûche de chèvre 6 saucisses de Strasbourg sel, poivre. Préparation: Coupé en rondelles les saucisses. Coupé en...
Hot dog rösti - Notre amour de cuisine
Ingrédients (4 personnes): 6 Pommes de terre 1 Oeuf 3 Saucisses de strasbourg 6 Fromages a hamburger Sel, poivre Préparation: Epluché, lavé et rapé les pommes de terres, mélangé avec l'oeuf, salé, poivré. Coupé les saucisses en deux, enroulé autour de...
Quenelles farcis a la saucisse de Strasbourg en gratin - Notre amour de cuisine
Ingrédients (8 personnes): 250 g d'eau 50 g de beurre 1 pincée de sel 230 g de farine 3 œufs des saucisses de Strasbourg 20 cl de creme liquide 20 cl de coulis de tomate 10 cl de lait fromage rapé sel, poivre... Préparation: Pour les quenelles http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/quenelles-au-thermomix...
Omellette champignons saucisse de strasbourg - Notre amour de cuisine
INGRÉDIENTS: 6 peufs 10 cl de creme fraiche 1 cas de moutarde 100 gr de champignons de Paris 6 saucisses de strasbourg 1 échalote émincé PRÉPARATION: Mélanger les œufs la crème et le moutarde battre avec un fouet. Coupé les saucisses en rondelles. Faire...
Crique gratiné au saucisses de strasbourg - Notre amour de cuisine
Ingrédients (4 personnes): 1 kg de pommes de terre 3 oeufs 2 oignons (ou ici échalotes) 100 gr de beurre sel&poivre 3 saucisses de strasbourg 1 tomate 1 poignée de fromage mozzarella Préparation: Éplucher les pommes de terre et les oignons, les râpers....
Gratin de courgettes au saucisses de Strasbourg - Notre amour de cuisine
Ingrédients (4 personnes): 3 courgettes 2 tomates 30 cl de crème liquide 4 gousses d'ails émincées 1 cube faitout de Knorr 1 boules de mozzarella des saucisses de Strasbourg (ici3) 30 gr de fromage râpé 2 noix de beurre Préparation: Laver et coupé en...
Tajine a la saucisse de Strasbourg - Notre amour de cuisine
Ingrédients (4 personnes): 1 courgettes 4 pommes de terres 2 carottes 25 cl de coulis de tomate 1 cas d'épice a tajine 1 cube de volaille 1 échalote émincé 6 saucisses de Strasbourg eau semoulefine Préparation: Dans le fond de la cocotte minutes je fait...
Cassoulet maison rapide - Notre amour de cuisine
Ingrédients (3 personnes): 1 boite d'haricot blanc 20 cl de coulis de tomate 15 cl de crème liquide 3 saucisses de Strasbourg 3 pommes de terre cuite a la vapeur coupé en morceaux 1 carottes coupé en rondelles cuite a la vapeur des tranches de cervelas...
Pomme de terre sauce curry gratiné a l’œuf et au saucisses - Notre amour de cuisine
Ingrédients (4 personnes): 6 pommes de terres cuites a la poêle 20 cl de crème liquide semi épaisse 3 cas de curry 3 œufs 2 saucisses de strasbourg 1 poignée de fromage râpe sel poivre Préparation: Dans le fond d"une poêle allant au four, déposer les...
Saucisses gratinées apéritives - Notre amour de cuisine
Ingrédients (4 personnes): 4 saucisses de Strasbourg ou autre de la sauce barbecue du fromage râpe Préparation: Coupé en minis tronçons les saucisses puis les entrouvrir en deux. Remplir d'un filet de sauce barbecue et de fromage râpe. Mettre sur du papier...
Mijoté de poulet au saucisses et au chorizo - Notre amour de cuisine
Ingrédients : 5 hauts de cuisses de poulet 1/2 chorizo U 6 saucisses de Strasbourg 20 cl de vin blanc 20 cl de coulis de tomate 1 cube de volaille 2 gousses d'ail émincées 1 échalote émincé Préparation: Enlever la peau du chorizo et le coupé en rondelles....
Cigare a la saucisse de Strasbourg - Notre amour de cuisine
Ingrédients: 6 feuilles de brick 6 saucisses de Strasbourg 4 kirris 2 grosses pommes de terre cuites a l'eau 6 fromages a croque monsieur Préparation: Écrase les pommes de terres en purée avec les kirris. Sur le bord de la feuille de brick mettre un peu...
Tarte flambée a la saucisse de strasbourg - Notre amour de cuisine
La meilleure recette de Tarte flambée! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (7 votes), 14 Commentaires. Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 50 ml d'huile de tournesol 1 c. à café de sel 1... Ingrédients (4 personnes): Pour la pâte : 250 g de farine...
Roulés croustillant à la saucisse - Notre amour de cuisine
Ingrédients (10 personnes): Feuilles de brick saucisses de Strasbourg moutarde fromage râpé Préparation: Étalé les feuilles de brick découpé en étoile (je l'ai fait au ciseau) comme pour faire des feuilleté à la saucisses. Badigeonner de moutarde. Parsemée...
Hot dog baguette au four - Notre amour de cuisine
Ingrédients (2 personnes): 1/2 Baguette 6cas de béchamel 2 Tranches de fromage 4 Saucisses de Strasbourg 1 petite échalote émincé Préparation: Couper en deux dans la longueur un morceaux de baguettes. Enlevé le mie au milieux mettre 2 saucisses de Strasbourg,...