Stévia

Stévia

26 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Stévia"


Tarte à la rhubarbe et sa crème fouettée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Tarte à la rhubarbe et sa crème fouettée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Tarte à la rhubarbe et sa crème fouettée Recette du magazine « Bienvenue chez Sophie Gourmande printemps 2012 » numéro 12 j’ai fait ma pâte sucrée et j’ai mis du sucre et Stévia de Beghin Say (http://www.lignesucrestevia.fr) au lieu du sucre classique....

Stévia, la plante sucrée

Stévia, la plante sucrée

Tags: Maïs, Stévia

En raison de son pouvoir sucrant et de son faible apport calorique, la stévia est une alternative intéressante au sucre, mais pas seulement.

Muffins allégés framboise-choco et Stevia PureVia - UN GRAIN DE CUISINE

Muffins allégés framboise-choco et Stevia PureVia - UN GRAIN DE CUISINE

    Vendredi soir, sur l'invitation de Cricri, j'étais convié à un atelier PureVia chez Benoît Castel de la...

Far aux pommes - Ma cuisine débutante

Far aux pommes - Ma cuisine débutante

Avis perso : un petit délice ;-) j'ai utilisé la recette de mon amie sandra ;-) que j'ai modifié http://sandra28.canalblog.com/archives/2015/01/21/31357473.html Ingrédients : 2 oeufs 5 cas de sucre stevia/ roux 60 gr de farine 100 ml de lait demi écrémé...

L'invisible pomme au lait de coco - Ma cuisine débutante

L'invisible pomme au lait de coco - Ma cuisine débutante

Avis perso : Humm sous toutes ses formes l'invisible est vraiment allégée et très bon .. toujours autant apprécié ;-) Ingrédients : 4 belles pommes golden 2 œufs 50 gr sucre roux stévia 20 gr de beurre fondu 10 cl de lait de coco allégée 70 gr de farine...

Recette cake citron et Nutella Tupperware - La cuisine de Lilou92

Recette cake citron et Nutella Tupperware - La cuisine de Lilou92

Ingrédients : 125g de beurre demi-sel 3 oeufs sucre 125 g (ou 60g de pure via stevia (ce que j'ai choisi pour limiter les dégats) 125 g de farine 1 sachet de levure chimique zeste d'1/2 citron non traité 150 g de Nutella Préparation : Préchauffer le four,...

Panna cotta caramel abricot

Panna cotta caramel abricot

Ingrédients (pour 4 personnes) 40 cl de crème liquide 40 cl de lait 1/2 écrémé 1 cc d’agar agar /li> 8 abricot murs coupés en 2 et dénoyautés 70 gr de stevia 1 gousse de vanille Préparatio…

Macarons ratés mais transformés - lacuisinedesab

Macarons ratés mais transformés - lacuisinedesab

J'ai eu une envie de faire des macarons, mais à mon grand désespoir, je n'avais plus de sucre blanc. LEs magasins etant fermés à l'heure où j'ai réalisé la recette, je me suis décidé à mettre du sucre stévia. Malheureusement, je ne sais pas se qu'il s'est...

Flan parisien au sucre & aux extraits de stévia - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Flan parisien au sucre & aux extraits de stévia - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

J’ai été contacté pour tester la ligne Sucre & aux extraits de stévia de Beghin Say, j’ai reçu une boite de sucre en morceaux blancs de 250 g (soit 96 morceaux), une boite de sucre en morceaux roux de 250 g (soit 96 morceaux) et un sachet de 500 g de...

Barres aux fruits secs et muesli sans gluten

Barres aux fruits secs et muesli sans gluten

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Crème de moka - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Crème de moka - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Crème de moka Recette de Christelle du blog « Les petites douceurs de Cricri » http://cricridam.canalblog.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs 3 cuillerées à soupe de ligne Stévia de Beghin Say 1 cuillerée à café de vanille liquide 1 cuillerée à...

L'extra moelleux à la noix de coco - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

L'extra moelleux à la noix de coco - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

L’extra moelleux à la noix de coco Recette que j’ai un peu adaptée, du blog « Au fil de mes recettes » http://aufildemesrecettes.over-blog.com Ingrédients : pour un moule de 26 X 16 cm environ 90 g de sucre Ligne sucre et stévia de Beghin Say 3 œufs entiers...

Sablés au chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Sablés au chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 26 biscuits 75 g de chocolat noir à 60 % de cacao 175 g de farine type 55 ½ cuillerée à café de levure chimique 1 pincée de fleur de sel 100 g de beurre doux 50 g de sucre en poudre *Stévia brun 20 g de poudre d’amandes 1 jaune d’œuf...

Bûche framboises d’après Christophe Adam

Bûche framboises d’après Christophe Adam

Le (la ?) stévia fait partie des nouveaux trucs pour bobos écolos à la recherche d'ertsatz qui donnent bonne conscience. Personnellement, je reste fidèle au sucre. Pour la promotion d'un mélange à base de stévia, le chef Christophe Adam a élaboré une recette qui peut faire dessert d'été, on parlera alors de gâteau roulé, ou...

1 Recette facile, Clafoutis pomme, bananes et coco

1 Recette facile, Clafoutis pomme, bananes et coco

Un dessert gourmand aux fruits 100% stévia 0 calorie pour se faire plaisir sans culpabiliser - Les recettes de Titi - Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min - Pour 4 personnes - 1 pomme, 2 bananes, Jus d'1/2 citron, 50 g de beurre, 20 cl de lait, 20 cl de crème liquide, 50 g de stévia zéro calorie,...

Dômes au chocolat mousse aux fraises - Shukar Cooking

Dômes au chocolat mousse aux fraises - Shukar Cooking

Pour 6 dômes 100g de chocolat noir 500g de fraises 200g de fromage blanc à 0% 30/40g de sucre, édulcorant ou stévia 2 blancs d’œufs 2 feuilles de gélatine Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans l’eau froide. Tempérer le chocolat au bain marie....

Mousse aux mures - Shukar Cooking

Mousse aux mures - Shukar Cooking

Pour 5 Personnes: 3 feuilles de gélatine 2 yaourts à 0% aux mures 8 petits suisses 1 càs de stévia 3 blancs d'œufs 200g de mures fraîches ou surgelés Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d’eau froide. Mélanger les petits suisses et les...

Mousse légère aux mirabelles - Shukar Cooking

Mousse légère aux mirabelles - Shukar Cooking

Pour 6 Personnes: 3 feuilles de gélatine 400 g de fromage blanc à 0% 1 càs de miel 1 càs de stévia ou de sucre 3 blancs d'œufs 500 g de mirabelles fraiches ou surgelées Laver et dénoyauter les mirabelles. En réserver 16. Mettre les mirabelles dans une...

Gâteau très léger aux nectarines - Shukar Cooking

Gâteau très léger aux nectarines - Shukar Cooking

500 g de fromage blanc à 0% 5 nectarines 2 œufs 50 g de farine 60 g de maïzena 20 g de stévia 20 g de sirop d’agave Chauffer le four à 180°. Battre le fromage blanc avec les œufs, le stévia et le sirop d’agave. Ajouter la farine et la maïzena et battre...