Stévia
26 recettes
Tarte à la rhubarbe et sa crème fouettée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Tarte à la rhubarbe et sa crème fouettée Recette du magazine « Bienvenue chez Sophie Gourmande printemps 2012 » numéro 12 j’ai fait ma pâte sucrée et j’ai mis du sucre et Stévia de Beghin Say (http://www.lignesucrestevia.fr) au lieu du sucre classique....
Stévia, la plante sucrée
En raison de son pouvoir sucrant et de son faible apport calorique, la stévia est une alternative intéressante au sucre, mais pas seulement.
Muffins allégés framboise-choco et Stevia PureVia - UN GRAIN DE CUISINE
Vendredi soir, sur l'invitation de Cricri, j'étais convié à un atelier PureVia chez Benoît Castel de la...
Far aux pommes - Ma cuisine débutante
Avis perso : un petit délice ;-) j'ai utilisé la recette de mon amie sandra ;-) que j'ai modifié http://sandra28.canalblog.com/archives/2015/01/21/31357473.html Ingrédients : 2 oeufs 5 cas de sucre stevia/ roux 60 gr de farine 100 ml de lait demi écrémé...
L'invisible pomme au lait de coco - Ma cuisine débutante
Avis perso : Humm sous toutes ses formes l'invisible est vraiment allégée et très bon .. toujours autant apprécié ;-) Ingrédients : 4 belles pommes golden 2 œufs 50 gr sucre roux stévia 20 gr de beurre fondu 10 cl de lait de coco allégée 70 gr de farine...
Un sponge cake pour diabétique pour ce baby shower cake - Les Délices de Mimm
Il y a quelques semaines, une amie m’a fait une demande un peu spéciale : réaliser un gâteau pour une baby shower, mais dont la future maman...
Recette cake citron et Nutella Tupperware - La cuisine de Lilou92
Ingrédients : 125g de beurre demi-sel 3 oeufs sucre 125 g (ou 60g de pure via stevia (ce que j'ai choisi pour limiter les dégats) 125 g de farine 1 sachet de levure chimique zeste d'1/2 citron non traité 150 g de Nutella Préparation : Préchauffer le four,...
Panna cotta caramel abricot
Ingrédients (pour 4 personnes) 40 cl de crème liquide 40 cl de lait 1/2 écrémé 1 cc d’agar agar /li> 8 abricot murs coupés en 2 et dénoyautés 70 gr de stevia 1 gousse de vanille Préparatio…
Macarons ratés mais transformés - lacuisinedesab
J'ai eu une envie de faire des macarons, mais à mon grand désespoir, je n'avais plus de sucre blanc. LEs magasins etant fermés à l'heure où j'ai réalisé la recette, je me suis décidé à mettre du sucre stévia. Malheureusement, je ne sais pas se qu'il s'est...
Flan parisien au sucre & aux extraits de stévia - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
J’ai été contacté pour tester la ligne Sucre & aux extraits de stévia de Beghin Say, j’ai reçu une boite de sucre en morceaux blancs de 250 g (soit 96 morceaux), une boite de sucre en morceaux roux de 250 g (soit 96 morceaux) et un sachet de 500 g de...
Barres aux fruits secs et muesli sans gluten
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
Crème de moka - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Crème de moka Recette de Christelle du blog « Les petites douceurs de Cricri » http://cricridam.canalblog.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs 3 cuillerées à soupe de ligne Stévia de Beghin Say 1 cuillerée à café de vanille liquide 1 cuillerée à...
L'extra moelleux à la noix de coco - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
L’extra moelleux à la noix de coco Recette que j’ai un peu adaptée, du blog « Au fil de mes recettes » http://aufildemesrecettes.over-blog.com Ingrédients : pour un moule de 26 X 16 cm environ 90 g de sucre Ligne sucre et stévia de Beghin Say 3 œufs entiers...
Sablés au chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 26 biscuits 75 g de chocolat noir à 60 % de cacao 175 g de farine type 55 ½ cuillerée à café de levure chimique 1 pincée de fleur de sel 100 g de beurre doux 50 g de sucre en poudre *Stévia brun 20 g de poudre d’amandes 1 jaune d’œuf...
Bûche framboises d’après Christophe Adam
Le (la ?) stévia fait partie des nouveaux trucs pour bobos écolos à la recherche d'ertsatz qui donnent bonne conscience. Personnellement, je reste fidèle au sucre. Pour la promotion d'un mélange à base de stévia, le chef Christophe Adam a élaboré une recette qui peut faire dessert d'été, on parlera alors de gâteau roulé, ou...
1 Recette facile, Clafoutis pomme, bananes et coco
Un dessert gourmand aux fruits 100% stévia 0 calorie pour se faire plaisir sans culpabiliser - Les recettes de Titi - Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min - Pour 4 personnes - 1 pomme, 2 bananes, Jus d'1/2 citron, 50 g de beurre, 20 cl de lait, 20 cl de crème liquide, 50 g de stévia zéro calorie,...
Dômes au chocolat mousse aux fraises - Shukar Cooking
Pour 6 dômes 100g de chocolat noir 500g de fraises 200g de fromage blanc à 0% 30/40g de sucre, édulcorant ou stévia 2 blancs d’œufs 2 feuilles de gélatine Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans l’eau froide. Tempérer le chocolat au bain marie....
Mousse aux mures - Shukar Cooking
Pour 5 Personnes: 3 feuilles de gélatine 2 yaourts à 0% aux mures 8 petits suisses 1 càs de stévia 3 blancs d'œufs 200g de mures fraîches ou surgelés Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d’eau froide. Mélanger les petits suisses et les...
Mousse légère aux mirabelles - Shukar Cooking
Pour 6 Personnes: 3 feuilles de gélatine 400 g de fromage blanc à 0% 1 càs de miel 1 càs de stévia ou de sucre 3 blancs d'œufs 500 g de mirabelles fraiches ou surgelées Laver et dénoyauter les mirabelles. En réserver 16. Mettre les mirabelles dans une...
Gâteau très léger aux nectarines - Shukar Cooking
500 g de fromage blanc à 0% 5 nectarines 2 œufs 50 g de farine 60 g de maïzena 20 g de stévia 20 g de sirop d’agave Chauffer le four à 180°. Battre le fromage blanc avec les œufs, le stévia et le sirop d’agave. Ajouter la farine et la maïzena et battre...