Steak
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Le mercredi c'est burger !
Burger à la tomme de brebis Faites rissoler quelques échalotes dans de l'huile d'olive, sel, poivre noir du moulin, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre aromatisé poivron-piment d' Espelette, réservez au chaudFaites cuire le steak haché, éteignez.
Le mercredi c'est burger !
Burger au fromage "Red Leicester" Faire rissoler quelques rondelles d'oignons rouges dans une poêle avec une cuillère d'huile d'olive, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge, laissez mijoter le tout quelques minutes à feu doux, réservez.
Le mercredi c'est burger !
Burger au chèvre bûche et cresson Faites cuire le steak haché, éteignez le feu et déposez quelques lamelles de chèvre bûche dessus, réservez au chaud Passez le pain à hamburger au grille-pain Huilez le pain avec de l'huile d'olive, déposez le steak avec.
Le mercredi c'est burger !
Burger au roquefort "Papillon" Cuire le steak haché, éteindre le feu et déposez quelques lamelles de roquefort "Papillon" sur le dessus, réservez Passez le pain à hamburger au grille-pain Huilez le pain avec de l'huile d'olive, déposez quelques fines.
Burger au fromage et échalotes rissolées
Passez le pain à hamburger au grille-pain Faire rissoler quelques échalotes dans une poêle avec une cuillère d'huile d'olive, ajoutez quelques tomates cerises coupées en deux, quelques lanières de poivrons jaunes, laissez mijoter le tout quelques minutes.
Burger au chèvre et Alfalfa, sauce "Piccalilli"
Grillez les pains "spécial burger" au grille-painTartinez le pain d’une cuillère à soupe de sauce "Piccalilli"Grillez le steak (moi je l’aime bien bleu), déposez le sur la sauce Ajoutez deux tranches de bûche de chèvreQuelques lanières de poivrons rouges,.
Burger sauce "Piccalilli"
Ingrédients pour 4 personnes: 4 pains à burger harrys pavot sarrasin (récemment reçu dans ma degustabox ils sont excellents) 4 steaks hachés Quelques tomates cerises Quelques feuilles de salade verte 2 oignons rouges 4 tranches de mimolette 4 càs de.
Burger steak, avocat, feta
Ingrédients pour 4 personnes: 4 pains Burger Géant nature Jacquet 4 steaks hachés 200 g de feta 1 avocat Quelques tomates cerises Quelques feuilles de roquette Huile d'olive Sel, poivre noir du moulin 1 citron Préparation des burgers: Coupez l’avocat.
Cheeseburger
Ingrédients pour 2 personnes: 2 pains à burger 2 steaks hachés 1 oignon rouge 2 càs d'huile d'olive 2 càs de vinaigre balsamique 1 càs de graines de sésame 50 g de cheddar Quelques feuilles de salade Préparation: Faites suer l'oignon émincé dans l’huile.
Spaghetti au blé complet façon chili
Ingrédients pour 4 personnes 250 g de steak haché 150 g de Haricots rouges 150 g de maïs 1 oignon 1 poivron rouge lavé, émincé 15 cl de bouillon de légumes 1 boite de tomates pelées en cubes 2 à 3 càs d’huile d’olive 400 g de Spaghetti Délice au blé…
Chili con carne
Ingrédients pour 6 personnes 400g de steak haché 3 boites (1200g) de Haricots rouges 1 boite (300g) de maïs 1 gros oignon 1 poivron rouge lavé, émincé 20cl de bouillon de légumes 1 boite (400g) de tomates pelées en cubes 2 à 3 càs d’huile d’olive Assaisonnement.
Courge butternut farcie
Préparation 20 mn Cuisson 20mn + 30mn Ingrédients pour 4 personnes: 1 belle courge butternut 400 g de steak haché 40 g de concentré de tomates 1 oignon 3 gousses d’ail 6 càs d’huile d’olive 1 càc d’herbes de Provence, sel, poivre du moulin 250 g de ricotta.
Steak Haché de Boeuf Sauce Cognac aux Pleurotes
Pour le tour de main complet, visionnez l'album, vous y retrouverez toutes les photos de la recette.
Burger Basque au brebis sauce SAKARI et confiture de piment d’Espelette
Je vous propose aujourd’hui une recette gourmande aux saveurs basques : le burger basque.
Hamburgers végétariens et frites
Ca y est ! Il est enfin là ! Mon fameux burger … avec son steak végé relevé et texturé, excellent dans du pain chaud, garni de petits oignons frits et servi avec des frites maisons légères…
Saumon Traiteur Fumé Thym Citron Mowi (Jury Grand Prix Cuisine Actuelle 2021)
Aujourd’hui, je voudrai partager avec vous ma selection au Grand Prix Cuisine Actuelle 2021 .
Steaks de haricots noirs et pains au kamut
Connaissez-vous les haricots noirs ? On les trouve facilement en version sèche.
Steaks d’épinards (sans gluten et sans lait)
On fait des hamburgers végétariens ? Voilà la recette pour environ 15 steaks.
