Steak
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Hamburgers au chorizo et au jus de vin rouge, pour le burger day!
C’est quoi le burger day? Le concept est né suite à un billet d’Anaïk sur son irrésistible blog « Le confit c’est gras« , Débo lui a suggéré et elle l’a fait! Instaurer une journée du hamburger, fallait oser! L’idée m’a tout de suite séduite, parce.
Gaufres de pommes de terre
Voilà une façon plutôt originale de présenter les pommes de terre! Pour une fois j’ai suivi scrupuleusement les quantités données par Aurélie Sorbe sur le site linternaute.
Biftecks au beurre de moutarde au moût de raisin
Toujours dans l’idée de servir mes biftecks autrement que simplement grillés à la poêle, j’ai eu envie de tester un beurre de moutarde.
Crêpes de pommes de terre à la viande
Pour faire ces crêpes de pommes de terre à la viande, je me suis inspirée de la recette de « chaussons aux légumes » vue sur le livre « Spécial pommes de terre » (Ed.
Ketchup Maison Cru Cuit
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Steak à l'oignon
Une recette de famille! Je sais c'est gras un peu mais tellement bon! Le boeuf se découpe à la fourchette.
Steak aux poivrons verts (pepper steak)
Un plat simple et vite fait! J'ai fait mariner environ 24 heures et la viande était très tendre et les légumes al dente.
Bifteck de jambon à l’orange et à l’ananas
Originalement, la recette ne contenait pas de sirop d'érable mais moi j'associe toujours jambon et érable donc j'en ai rajouté à ladit.
Steaks de Hambourg à l’oignon et au vinaigre balsamique
Quel régal ce savoureux plat de galettes de viandes! Je n'ai jamais vraiment aimé celles-ci mais apprêtées ainsi, elles fondaient pratiqu.
Marinade sèche pour steak
À ma connaissance c'est la première fois que ne fais pas mariner dans une marinade liquide! Celle-ci est sèche, j'ai beaucoup aimé!! C'e.
Steak à la Salisbury
Pour quelqu'un qui n'aime pas vraiment les galettes de boeuf haché, je me suis surprise à aimer ce plat et j'ai mangé mes 2 boulettes s.
Steaks marinés à l'italienne
J'ai essayé cette marinade dernièrement que j'ai notée sur le blog Le palais gourmand ! C'est franchement tendre et un goût super!! Po.
La meilleure marinade pour steaks de l'histoire de l'humanité
Tout qu'un titre pour une marinade! Hi! Je ne sais pas si c'est vraiment la meilleure au monde c'est beaucoup dire mais je l'ai trouvé .
Steak Salisbury
Si vous aimez moins les galettes de boeuf haché traditionnelles comme moi, essayez cette version, c'est tendre et bien goûteux! Portio.
Sauce au vin rouge
Une sauce un peu spéciale au goût!! Moi qui n'aime pas le vin rouge au départ, j'ai beaucoup apprécié! Pas encore essayé avec des steaks g.
Pâté chinois
Qui ne connaît pas le fameux pâté chinois: steak haché-blé d’inde-patate ?!! C'est un des mets typiquement québécois les plus popula.