Les Spritz, ces petits biscuits secs alsaciens préparés sont un enchantement au moment des fêtes.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
~~ Bonjour à tous aujourd'hui j'ai testé une recette que j'adore pour le goûter les spritz ou sablés viennois.
RECETTE DES SABLÉS VIENNOIS OU SPRITZ 190 g de beurre mou 75 g de sucre glace 2 pincées de fleur de sel 1/2 cuillère à café de poudre de vanille 1 blanc d’œuf 225 g de farine – 250 de chocolat noir ou au lait (facultatif) Préparation des sablés : Travaillez.
Je me baladais hier de site en site et je suis tombée sur la recette des biscuits Spritz chez cuisine culinaire un blog que j'avais déjà visité après le passage de Malika ici.
Aujourd'hui, plutôt une idée qu'une vrai recette avec ce petit dessert tout simple et rapide pour un repas léger qui fini sur une note fruité.
On les trouve dans le commerce normalement et bien chez moi on les trouve surtout sur la table de goûter.
Dehors c'est la tempête !! Si on restait au chaud et on réalisait une fournée de biscuits réconfortants pour le goûter ? Suivez-moi ! .
Ces sablés viennois bien beurrés appellés aussi Spritz de Noêl, originaire d'Alsace, tellement facile à réaliser.
Qui dit recette de grand pâtissier, dit résultat au top et goût assuré ; et en prime la recette est très simple à réaliser !.
Moi, les noisettes, c'est comme la mangue, j'en suis complètement accro ! Et je ne manque jamais une occasion d'en mettre un peu partout.
Pendant cette période de l’Avent, il est coutume en Alsace de préparer des petits biscuits à partager avec la famille et les amis.
Aujourd’hui, je vous propse de venir prendre le goûter à la maison! Au menu, ces délicieux biscuits tout moelleux et une bonne tasse de chocolat chaud, ça vous tente? La recette est tirée de la bible de Martha Stewart, « Biscuits, sablés, cookies ».
Encore un petit aperçu des biscuits qui composaient mes paniers gourmands.