L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.
On profite encore en septembre des belles tomates gorgées de soleil.
Le fo-mage rôti aux amandes: Pour environ 6 personnes 125 g de poudre d’amande blanche, 3 cuil à potage de jus de citron jaune, 3 cuil à potage d’huile d’olive, 2 gousses d’ail épluchée, 1,25 cuil à café de sel fin et 10 cl d’eau Mixer à l'aide d'un.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Entrée chic, froide et rafraîchissante, somptueusement verdoyante et soyeuse en bouche: la soupe de concombre.
Attention, un grand secret est dévoilé aujourd'hui ! Voici une des recettes qui vous fera passer pour un super parent en glissant des tortellinis dans une soupe aux légumes ! Cette soupe a du succès à la maison et je double généralement les quantités.
Non, le céleri-rave ne rime pas forcément avec rémoulade (voir notre recette) .
Velouté végétalien de chou-fleur, un plat copieux et réconfortant qui constitue un excellent choix pour une journée froide d'hiver.
Cette soupe simple et réconfortante est parfaite à tout moment de l’année.
Le Chaegaejang est la version vegan du Yukgaejang, une soupe de boeuf piquante coréenne.
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De longue tradition paysanne, la soupe lorraine au lard (de tofu pour nous) s'enrichit de légumes, en particulier haricots secs et chou, ainsi que de pommes de terre, d’oignons, de carottes, de navets et de gousses d’ail, le tout longuement mijoté et.
La recette végétalienne Ma première soupe miso aux lentilles sans soja est à découvrir sur le blog Sobriété et Gourmandises
Soupe vegan avec de la patate douce et du tofu soyeux réalisée pour défi culinaire Foodista challenge.