
Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que durant les vacances de Toussaint j'ai passé quelques jours en Auvergne dans le Puy de Dôme.

Cuisses de poulet sauce à l'ail au citron.

Un plat de poisson avec des tranches de congre, simple et rapide avec une bonne sauce persillée.

Une délicieuse recette de beignets de porc coréens ultra croustillants avec une sauce aigre douce maison

Spécialité lyonnaise à base de foies de volaille servie avec une sauce tomate

Les coquillettes servies avec une sauce bien crémeuse à base de purée de courge et du lard, c'est le genre de plat qui plaira à tout le monde, petits comme grands.

Laissez-vous tenter par ce filet mignon tendre accompagné d’une sauce au Riesling et crème onctueuse, pour une expérience délicieusement parfumée au thym et aux zestes de lime.

C'est l'automne, la pluie, l'humidité, le froid qui arrive progressivement, avec le retour des plats épicés et réconfortants.
Sauté de veau aux olives et sauce tomate Les petits plats mijotés reviennent progressivement s'inviter à notre table.

Mine de rien, cette salade de chou sauce ravigote est tout ce qui a de délicieux et croquant, préparée à l'avance d'environ 15 mn et assaisonnée, elle

Très apprécié, ce gratin de Crozets est un plat réconfortant « grand favori » à la maison…

Ce plat simple et rapide à préparer offre une harmonie parfaite entre les textures tendres des champignons et les arômes complexes d'une sauce savoureuse.

Encore une recette vite préparée où le roquefort se marie parfaitement bien avec les boudins blancs Pour 2 personnes 3 boudins blancs 50g de roquefort en petits morceaux 5cl de crème liquide poivre du moulin Retirer la peau des boudins et les couper.

Des pommes de terre cuites à la vapeur, des œufs durs et une jolie sauce aurore veloutée (qui n’est autre qu’une béchamel à laquelle on incorpore du concentré ou un concassé de tomates), c’est une recette simple et bon marché pour un plat principal vraiment.

Sauce vietnamienne du restaurant Paris-Hanoï et composée de sauce Nuoc-Mâm, vinaigre de vin, carotte, poivron et piment rouge.

Quelques poires qui commençaient à être trop mures m'ont incitées à préparer des poires au four avec une sauce au miel et amandes.

Douaïda, plat typique de la cuisine bônoises en sauce blanche à la cannelle, traditionnellement à l'agneau* et aux œufs durs*, pour des cérémonies rel

Ces taquitos croustillants à la friteuse à air combinent des haricots, du fromage fondant et une touche de sauce barbecue dans une tortilla dorée à souhait

Ingrédients : ( 2 Personnes ) 180g Penne 200g Crème fraîche 1cc Purée de Piment 1 Oignon 1 CS Huile d'olive 260g Thon net égoutté Sel Recette : > Cuire les Penne à l'eau bouillante salée > Egoutter les penne > Emincer l'oignon > Mettre l'huile dans une.