Sauce

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Les recettes de cuisine "Sauce" - page 44


Boulettes d’aubergines à la sauce tomate

Boulettes d’aubergines à la sauce tomate

L'aubergine est un légume que nous apprécions sous toutes ses formes, j'adore les cuisiner et aujourd'hui je vous propose une recette de boulettes à base d'aubergine.

Gâteau de ciuffi d'angelo, courgette et scarmoza fumée

Gâteau de ciuffi d'angelo, courgette et scarmoza fumée

Après avoir acheté un paquet de ciuffi d'angelo, de très fins spaghetti façonnés en nid, j'ai cherché comment les utiliser.

Poisson sauce satay

Poisson sauce satay

Ingrédient s : pour 2 personnes 2 morceaux de dos de cabillaud environ 400 g (ou autre poisson blanc) 1 filet d’huile d’olive 3 oignons nouveaux avec la tige verte 1 gousse d’ail 1 à 2 centimètres de gingembre frais (selon vos goûts) 50 g de purée de.

La Sauce Vinaigrette de Thomas Keller

La Sauce Vinaigrette de Thomas Keller

Une sauce vinaigrette utilisée dans les restaurants étoilés michelin de Thomas Keller

Quenelles de semoule sauce fourme d’Ambert, miel et noix

Quenelles de semoule sauce fourme d’Ambert, miel et noix

Ingrédients : pour 5 à 6 personnes La pâte à quenelle 180 g de semoule de blé dur fine 350 g de lait ½ écrémé 2 œufs 60 g de beurre doux 50 g de fromage Cantal 1 cuillerée à café de farine Sel, poivre et noix de muscade râpée La sauce à la fourme d’Ambert.

Filets De Perche Sauce Au Champagne

Filets De Perche Sauce Au Champagne

Plongez dans l'élégance avec nos Filets de Perche, sublimés par une sauce veloutée au Champagne et zestes d'orange.

Recette du filet mignon de porc en sauce

Recette du filet mignon de porc en sauce

Apprenez comment préparer ce morceau de viande tendre et savoureux, avec une délicieuse viande au vin blanc et au bouillon.

Asperges sauce beurre blanc, tahiné noir

Asperges sauce beurre blanc, tahiné noir

Une savoureuse entrée à base d'asperges blanches ou vertes, avec sauce au beurre blanc et sauce tahiné noir

Côtelettes d'Agneau Au Romarin Et Pommes De Terre Confites

Côtelettes d'Agneau Au Romarin Et Pommes De Terre Confites

Laissez-vous séduire par des côtelettes d'agneau tendres et des pommes de terre fondantes, le tout sublimé par une sauce au vin rouge.

Gratin patates douces à la bolognaise (cake factory)

Gratin patates douces à la bolognaise (cake factory)

2 ou 3 patates douces selon la grosseur 350 g de viande hâchée à 15 % 1 pot de 200 g de sauce bolognaise 1 sachet de 3 fromages râpés (masdam, emmental, mozzarella) Trancher les patates douces pas trop épaisses.

Cabillaud, sauce au sirop de grenadine

Cabillaud, sauce au sirop de grenadine

Un savoureux mariage de douceur et de fraîcheur, parfait pour surprendre vos papilles et ravir vos convives.

Papeton d’aubergine coulis de tomate

Papeton d’aubergine coulis de tomate

La saison des aubergines, des poivrons, des courgettes est là, voici une recette de flan d'aubergine avec une sauce tomate maison.

Pancakes de pois chiches et courgettes avec sauce à la coriandre

Pancakes de pois chiches et courgettes avec sauce à la coriandre

Des pancakes salés préparés avec des pois chiches, de la courgette et une sauce onctueuse à la coriandre et au citron vert.

Poulet sauce à l'ail champignons et spaghetti

Poulet sauce à l'ail champignons et spaghetti

Un plat que nous avons adoré à la maison ! Pour 3 personnes, il vous faudra: - 3 blancs de poulet - 500 g de champignons - 2 gousses d'ail noir de mon partenaire Maison Boutarin - 200 g de crème liquide, 30 % MG - 75 g d'allumettes de lardons - 300 g.

Ribs d’agneau caramélisés à la sauce BBQ

Ribs d’agneau caramélisés à la sauce BBQ

Cette recette est idéale pour un apéritif dînatoire, un repas convivial au barbecue ou à la plancha.

Moelleux de truite coeur coulant sauce hollandaise

Moelleux de truite coeur coulant sauce hollandaise

J'avais repéré cette recette sur le blog Les petits plaisirs de Doro, c'est super bon ! 1 moelleux : 7 points Ww En utilisant l'application le secret du poids, comptez 202 calories pour 1 moelleux Pour 8 personnes, il vous faudra : - 150 g de pavé de.

Saumon grillé à la sauce citronnée

Saumon grillé à la sauce citronnée

Lll➤ Saumon grillé à la sauce citronnée Ingrédients pour 4 personnes 4 saumons entiers 500 grammes de beurre 2 citrons Sel Poivre Etapes de préparation

Poulet Façon Chili Con Carne

Poulet Façon Chili Con Carne

Ingrédients : ( 4 Personnes ) 4 Escalopes de Poulet 1 Gros Oignon 4 Gousses Ail 1/2 Cc de purée de Piments 200g Sauce Tomates 1 petite boîte de Concentré de Tomates 250g Haricots rouges 1 Kubors + 100g Eau Sel + Poivre 1 Poivron 2 CS Huile d'olive Recette.

Une Sauce crémeuse au Chorizo

Une Sauce crémeuse au Chorizo

J'ai envie de vous partager une sauce délicieuse qui s'accommode parfaitement avec des pâtes, des ravioles et que sais-je encore.

Pavé de Saumon Écossais Label Rouge rôti, crémeux de céleri, carottes aux agrumes et sauce wasabi

Pavé de Saumon Écossais Label Rouge rôti, crémeux de céleri, carottes aux agrumes et sauce wasabi

Pour le redécouvrir le Saumon Écossais Label Rouge avec subtilité, associez-le à un crémeux de céleri et carotte aux agrumes, relevé d’une sauce wasabi.

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