Sauce soja

Sauce soja

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Les recettes de cuisine "Sauce soja" - page 16


"Spaghetti" de concombre en sauce asiatique

"Spaghetti" de concombre en sauce asiatique

C’est bien connu, en été pour affronter la chaleur, il faut privilégier des fruits et légumes riches en eau.

Salade d'été toute verte et sa sauce gourmande

Salade d'été toute verte et sa sauce gourmande

Juste deux petits mots aujourd’hui le temps de partager avec vous une belle assiette d’été! Mes journées sont bien studieuses puisque je suis en pleine relecture de mon prochain livre qui devrait sortir….

Papardelle al ragù, recette vegan

Papardelle al ragù, recette vegan

Enfin un peu de fraîcheur!! Il fait chaud depuis plusieurs semaines maintenant et l’envie de cuisiner n’est pas à son apogée! J’ai profité ce matin d’une belle averse pour préparer un plat qui n’est pas vraiment de saison, mais dont j’avais envie! J’ai.

Wok d'asperges et de petits pois, dés de tofu et riz complet - recette vegan

Wok d'asperges et de petits pois, dés de tofu et riz complet - recette vegan

Quand j’aime particulièrement une recette, j’aimerais vous mettre une flèche lumineuse, clignotante et musicale indiquant “recette délicieuse”, “à tester absolument” ou “vous adorerez”! J’aime généralement toutes les recettes que je vous propose, mais.

Sauce bolognaise aux champignons, recette vegan

Sauce bolognaise aux champignons, recette vegan

Parmi les recettes de base, les incontournables et les classiques qui servent tout le temps: la sauce bolo! Il y a déjà plusieurs recettes sur le blog qui vous permettront de remplacer la viande, en voici aujourd’hui une nouvelle version aux champignons!.

Les "lasagne", un grand plat unique qui met tout le monde d'accord!

Les "lasagne", un grand plat unique qui met tout le monde d'accord!

Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson:  1 heure Ingrédients pour 6 personnes: Pour la sauce bolo: 2 carottes 1 branche de céleri avec ses jeunes feuilles 1 blanc de poireau ou 1 oignon 180 g de protéines de soja texturées (PST) de petite.

Délicieuse soupe de légumineuses aux champignons, un plat qui vous accompagnera tout l'hiver!

Délicieuse soupe de légumineuses aux champignons, un plat qui vous accompagnera tout l'hiver!

Je vous avais annoncé dans mon article précédant que ce week-end ce serait soupe! Voici la soupe, mais pas n’importe laquelle! Plus qu’une soupe, il s’agit d’un plat complet, nutritif, sain et délicieux.

"Boeuf" sauté aux légumes - recette végétale

"Boeuf" sauté aux légumes - recette végétale

La recette d’aujourd’hui est une invitation au voyage.

Bacon vegan

Bacon vegan

Je voulais tester depuis longtemps le bacon végétal.

Envie d'ailleurs? Découvrez ma recette de légumes et leur sauce sucrée-salée, une recette végétalienne succulente!

Envie d'ailleurs? Découvrez ma recette de légumes et leur sauce sucrée-salée, une recette végétalienne succulente!

Si j’adore la cuisine italienne, j’aime varier les saveurs et je cherche souvent inspiration dans les cuisines du monde entier.

Carottes et noix de cajou caramélisées, un délice!

Carottes et noix de cajou caramélisées, un délice!

Je vous ai déjà parlé des carottes violettes de Polignano? J’ai la chance d’habiter à quelques kilomètres de cette terre sur laquelle poussent les meilleurs légumes, dont les très spéciales carottes violettes.

Sauce bolognaise de pois chiches, recette végétalienne

Sauce bolognaise de pois chiches, recette végétalienne

Il y a différentes manières de préparer la fameuse sauce bolognaise végétale: protéines de soja texturées, lentilles, etc.

Tofu poché à la sauce soja

Tofu poché à la sauce soja

“J’ai acheté un bloc de soja, mais que faire avec?” Cette question revient souvent chez les personnes qui s’intéressent à la cuisine végétale.

Riz chinois aux légumes

Riz chinois aux légumes

On fait le plein de légumes aujourd’hui avec ce riz chinois et c‘est tellement bon qu’on se ressert! J’avoue, j’ai un faible pour la sauce soja et l’huile de sésame.

Riz cantonais végétalien

Riz cantonais végétalien

Qui n’aime pas le riz cantonais? Comme plat unique ou comme accompagnement cette recette va vous séduire.

Riz jasmin, chou romanesco et cubes de tofu marinés et grillés, sauce au soja

Riz jasmin, chou romanesco et cubes de tofu marinés et grillés, sauce au soja

Encore une petite recette inspirée de la cuisine asiatique….

Spaghetti aux brocolis, sauce soja et arachides

Spaghetti aux brocolis, sauce soja et arachides

Voici un plat tout à fait délicieux! J’adore! Je n’aurais jamais imaginé que la combinaison de ces saveurs puisse être aussi bonne.

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