Sarrasin
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Galettes de sarrasin aux noix de Saint-Jacques
Je n'ai pas posté de recette de galette depuis janvier, il était temps d'y remédier.
Homard rôti au beurre d’algues et sarrasin croustillant
Laissez vous tenter par notre recette de homard rôti au beurre d'algues et sarrasin croustillant au bon goût de Bretagne.
Galette de sarrasin au pesto, pommes de terres, saucisse et oeuf végétal
J'espérais faire des photos digne du bonheur que ce repas m'a procuré.
Crêpe de sarrasin à la poire +
Deuxième essai réussi pour cette crêpe-omelette qui nous a donné tant de satisfaction il y a peine dix jours.
Tourtou (végétalien, vegan)
Spécialité rustique typiquement corrézienne et, plus largement, limousine, le tourtou est une galette à base de farine, principalement de sarrasin ou «blé noir», un peu plus épaisse qu’une crêpe, à laquelle la levure donne une texture particulière: moelleuse.
Galettes de sarrasin traditionnelles. Une recette de crêpes salées façon grand-mère
Cette recette de galettes de sarrasin traditionnelle est excellente et très rapide à réaliser.
Crêpette de sarrasin aux pommes et au bleu +
Entre la crêpe et l’omelette, cette improvisation compose un chouette repas du midi quand on le sert avec une salade.
Recette galette sarrasin
Voici pour vous lea recette galette sarrasin , autrement appelée galette bretonne ou galette de blé noir .
Filets de dinde au sarrasin et champignons - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose des filets de dinde cuits avec du sarrasin et des champignons au four, façon one pot.
Cake aux pommes, rhubarbe et sarrasin
Avec la reprise de l'année scolaire c'est aussi la reprise de la confection de cakes pour le gouter ou pour le petit déjeuner.
Carrot Cake au sarrasin
C’est un excellent gâteau pour le petit-déjeuner, une collation à tout moment de la journée et pourquoi pas au dessert !
Tarte rustique à la prune rouge, sarrasin et crème crue
C’est dans cet esprit que l’AOPn Prune dévoile une nouvelle recette gourmande et fruitée à réaliser avec l’emblématique prune rouge.
Gratin de chou-fleur, béchamel au sarrasin
Irrésistible gratin de chou-fleur au bon de sarrasin, ce plat facile et rapide est une délicieuse recette sans gluten !
Menu semaine du 12 au 18 septembre 2022
Lien vers les recettes existantes : Petit déjeuner Granola maison Purée d’amande Pain au sarrasin Repas Poulet Tikka Massala Dhal de lentilles corail et tomates Marmite espagnole Falafels Pap…
Tarte alsacienne à la rhubarbe - balade alsacienne à Thann
Cette version plus traditionnelle de la tarte à la rhubarbe est un régal.
Palet breton à la farine de blé noir ou sarrasin (sans gluten)
A la maison, nous apprécions beaucoup les palets bretons, surtout Maëva et lorsque j'ai vu ces petits biscuits en vente en vrac au magasin Biocoop MAIS à la farine de blé noir, j'ai eu l'envie d'en faire moi-même pour satisfaire la gourmandise de tous.