Aujourd’hui je vous propose, une recette de samoussa au bœuf et au curry le tout agrémenté de délicieuses épices et d’une délicate touche de miel, ce qui donne une onctueuse note sucrée…
Une p'tite recette du magazine Gourmand (n°496) a attiré mon attention.
Pour obtenir des samoussas « moelleux » plutôt que « trop croustillants », il est essentiel d'utiliser deux morceaux de feuilles de brick ensemble
En ce moment, je prévois souvent trop de nourriture et je me retrouve avec des restes sur les bras.
J'ai réalisé cette recette dans mon Air Fryer (friteuse sans huile), rapide en cuisson.
Avons-nous, en général, suffisamment de recettes pour accompagner un apéritif ? bien sûr que non (lol)… on n’en a jamais assez.
Une recette simple, légère, gourmande et rapide à préparer qui ensoleille le printemps et l’été dès la première bouchée !
Samoussas au thon ww, de savoureux samoussas légers à base de thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Samoussas au saumon et boursin, de savoureux samoussas légères à base de boursin et de saumon fumé, facile et simple à réaliser
Ingrédients : 1 sachet de feuilles de Brick, 300 g de bœuf haché, 1 oignon, 1/2 poivron vert, Quelques champignons, Quelques branches de persil frais, 1/2 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de curry, Sel, Poivre, Huile d'olive.
Une recette spéciale tortillas panés au poulet sous forme de samoussa une excellente idée! Vous pouvez les farcir au thon, poulet ou viande hachée etc.
De bons samoussa végétariens très savoureux, croustillante et épicées, à éviter si l'on n'aime pas les plats un peu relevés ! Ou il faudra remplacer certaines épices .
Il y a quelques temps j'avais posté les samoussa aux légumes maintenant je vous propose ceux à la viande mes préférés … Ils sont juste délicieux !