Les recettes de cuisine "Saké" - page 4

Yaki udon aux crevettes

Un plat asiatique vite réalisé, du livre Pad Thaï et nouilles sautées, Les petites recettes Hachette.

Source: Le Palais des Saveurs

Salade asiatique au thon

Grosse chaleur et envie de salade légère.

Source: Le Palais des Saveurs

Black cod mariné façon Nobu

Voici la célèbre recette de Black cod mariné façon Nobu.

Source: FabiCooking, Fabienne LMP3

Confit d'algue Kombu ou "Tsukadani"

Personnellement, j'ai confit le kombu que j'avais utilisé pour le bouillon Dashi, ainsi j'ai lavé les tronçons puis je les ai laissés tremper pendant 1 heure environ.

Source: Line Lisbonne Et Cie

Sauce Teriyaki

On peut réaliser la sauce sans vin ( Saké ou blanc) si on le souhaite.

Source: Line Lisbonne Et Cie

Sake Don au Sésame & Wasabi (Japon)

Ingrédients pour 4 personnes: .

Source: Silvia en Cuisine…

Yakitori de Poulet (Japon)

Ingrédients pour 4 personnes: .

Source: Silvia en Cuisine…

Nuit de Tianjin

Coucou les amateurs d?apéros, Aujourd?hui je sens d?une humeur très zen.

Source: La cuisine O-Lit

Saumon Teriyaki - Sake no Teriyaki - 鮭の照り焼き

Ces délicieux filets de saumon avec leur sauce au soja caramélisé est un classique des familles japonaises.

Source: Comme au Japon

Quels produits Japonais acheter en supermarché asiatique ?

Quels produits Japonais acheter en supermarché asiatique ? Je vous donne ici mes produits indispensables pour cuisiner japonais facilement

Source: Audrey Cuisine

Kasuzuke, les légumes fermentés [Japon]

Fabrication des légumes fermentés japonais, dans une saumure à base de lies de saké

Source: Audrey Cuisine

Wok de poulet sauté au saké et noix de cajou

Vous savez quoi ? J'ai trouvé mon wok parfait ! Un samedi matin, j'étais en train de "me promener" dans les allées de Carrefour à la recherche de jolies serviettes bien moelleuses (au passage j'en ai trouvées des en fibres de bambou vraiment top), et.

Source: Audrey Cuisine

Poulet glacé au saké

A Noël mon frère Philippe m'a offert 2 petits livres de cuisine d'une bloggeuse très connue puisqu'il s'agit de Marie-Laure (" Autre.

Source: Les délices de Reinefeuiles

Steaks de thon grillés

Pour 2 ventres affamés : 1 cc de gingembre en poudre 2 CS de sauce soja 3 CS de saké 1 cc de sucre roux 2 steaks de thon Prépare.

Source: Les délices de Reinefeuiles