Rouleau
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PETITS BISCUITS SECS
Pour essayer mon nouveau rouleau à pâtisserie qui devait me faire de jolis dessins sur mes biscuits, j'avais fait cette recette de petits gâteaux.
Oranais ou abricotines
Recette réalisée part martine préparation 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte d'abricots au sirop ou frais confiture d'abricot 1 jaune d'oeuf sucre en poudre ou en grains Crème pâtissière : 25 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 55 g de sucre en poudre.
Rouleaux à la halva {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (25 pièces environ) 100g de semoule fine complète 80g de farine de sésame (Sukrin) 150g de farine type 80 bio 30g de sucre de coco 90g de margarine végétale allégée 90ml d…
Rouleaux fourrés aux abricots secs {Sans gluten – Option vegan}
INGREDIENTS (21 pièces) 300g de farine d’avoine sans gluten bio 100g de d’amande en poudre 100g de margarine végétale allégée 20ml de sirop d’agave (ou de coco, miel…
Cake léopard dattes-amande {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) Rouleaux datte-amande: 140g d’amandes naturelles en poudre 50g de compote de pommes ssa 10g de sucre de coco 350g de pâte de dattes 15g de cacao maigre en…
Bûchettes chocolat-praliné {Sans lactose – IG modéré – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (6 pièces) Rouleaux sablés: 70g de noisette en poudre 40g d’amande en poudre 110g de farine d’avoine bio (possibilité sans gluten ou autre farine) 25g de sucre de coc…
Rouleaux aux cacahuètes & au chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 100g de farine de blé T80 bio 65g de farine de tapioca (ou autre farine sans gluten) 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 20ml d’huile de …
Rouleaux cajou, cacahuète & sésame {Vegan}
INGREDIENTS (17 pièces) 110g de cacahuètes grillées et mixées85g de noix de cajou grillées et mixées25g de graines de sésame grillées20g de sucre de coco25ml d’eau de fleur d’oranger35m…
Mises en bouche faciles et rapides: palmiers au jambon/ fromage
Des mises en bouche très faciles à réaliser, qui changeront des sempiternelles cacahuètes.
LES AMUSE-BOUCHES DE NOEL
La photo ne rend pas très bien, j'étais invitée chez ma belle soeur pour la noël et j'ai préparé des amuse-bouches -un soupe de poireau bacon -des sushis au saumon fumé -des mini cakes aux gésiers et aux cépes -des rouleaux de printemps La soupe ingrédients.
Rouleaux de printemps au saumon fumé
Pour 12 rouleaux de printemps: -12 feuilles de riz -2 carottes -1/2 sachet de vermicelle de soja -1 petite boite de pousse de soja -quelques feuilles de salade verte -4 tranches de saumon fumé Faire bouillir 5 min dans l'eau les vermicelles de soja,.
Rouleaux de printemps
Depuis le temps que j'avais envie d'essayer d'en faire, je suis très satisfaite du résultat.
Salade asiatique à ma façon!!
Après avoir fait mes rouleaux de printemps ( voir l'article précédent), il restait des ingrédients, j'en ai donc profité pour faire une salade.
Rouleau de printemps & makis en robe végé !
(Encore de la nourriture asiatique ?! et bien oui !) Gourmandise quant tu nous tient.
Biscuits étoiles avec rouleaux à motifs incrustés
Mon fils et ma belle fille m'ont offert des ustensiles de cuisine dont un rouleau à pâtisserie à motifs.
Torsade feuilletée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Un dessert rapide pour le 4 heures à condition d'avoir 3 ingrédients à disposition .