Rouleau

Rouleau

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Les recettes de cuisine "Rouleau" - page 25


Décor en chocolat : le tube quadrillé

Décor en chocolat : le tube quadrillé

Comment faire des tubes quadrillés en chocolat ? Tout est expliqué ici ! Des rouleaux en chocolat pour la déco de vos gâteaux.

Feuilleté tomates et chèvre

Feuilleté tomates et chèvre

Au départ je pensais faire un vrai feuilleté avec une pâte qui renferme tous les ingrédients: mais bon je n’avais pas assez d’un rouleau de pâte alors j’ai fait la même chose mais…

Verrine de Magret de Canard Fumé – Crème Fouettée aux Pruneaux d’Agen

Verrine de Magret de Canard Fumé – Crème Fouettée aux Pruneaux d’Agen

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   ► 20 tranches de magret de canard fumé ► 10 pruneaux d'Agen dénoyautés ► 100 g de cerneaux de noix ► 30 g de beurre ► 20 cl de crème liquide ► 5 cl d'Armagnac.

Aumônière Sucrée en Surprise et Beurre d’Orange

Aumônière Sucrée en Surprise et Beurre d’Orange

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes   ► 4 feuilles de brick ► 20 g de beurre demi-sel ► 400 g de fruits frais (ananas, poires ou fruits exotiques) ► 1 rouleau de réglisse ► 1 cuillère à soupe de sucre.

Tartelettes Normandes

Tartelettes Normandes

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes   • 1 rouleau de pâte sablée • 5 pommes (Elstar) à défault (Granny Smith,Reinette grise du Cananda,Golden) • 2 cl de calvados • 30 g de beurre • 30 g de crème fraîche.

Tournedos de Surimi Poêlé et ses Légumes Fondants

Tournedos de Surimi Poêlé et ses Légumes Fondants

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   • 28 bâtonnets de Surimi • 200 g de haricots verts • 100 g de petits pois • 1 poivron rouge • 1 courgette • 1 carotte • 1 cl de sauce soja • 1 rouleau de ficelle.

Pâté Lorrain

Pâté Lorrain

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes  Temps de Cuisson 1h10 Minutes   • 250 g de noix de veau • 250 g d'échine de porc • 1 rouleau de pâte feuilletée • 1 œuf • 2 échalotes • 1 bouquet de persil plat • 1 brin d'estragon • 1 branche.

Bigalan de Pommes de Terre

Bigalan de Pommes de Terre

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Cuisson 1 Heure   - 2 rouleaux de pâte brisée - 500g de pommes de terre - 2 oignons - 150g de petits lardons fumés - sel, poivre et crême fraîche épaisse 1.

Feuilletés aux poireaux

Feuilletés aux poireaux

La pâte feuilletée est très utile et c'est bien d'en avoir un rouleau dans le congélateur.

Tarte amandine aux pommes de Cyril Lignac

Tarte amandine aux pommes de Cyril Lignac

Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 2 pommes épluchées 120g de sucre glace 2 oeufs  10g de beurre 15g de fécule de.

Chaussons pommes-mûres

Chaussons pommes-mûres

Je vous conseille d'utiliser une variété de pomme bien sucrée pour contrebalancer l'acidité de la mûre Pour 6 chaussons Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 pommes - 125g de mûres - 2 cas de cassonade - 1 oeuf battu + sucre pour la déco 1).

Roulé á la canelle ou Cinnamon roll (US)

Roulé á la canelle ou Cinnamon roll (US)

Pour 4 personnes 1/2 rouleau de pate feuilletée (en rectangle ou carré) 10g de beurre 1 cc de miel 20g de sucre blanc 3 cl d'eau 1.

Chouquettes en fête !

Chouquettes en fête !

Les chouquettes !!! Une merveille quand elles sont réalisées  maison, rien à voir avec celles du commerce souvent trop sucrées, trop sèches ou trop molles .

Le Craquelin ou pâte à crumble

Le Craquelin ou pâte à crumble

Pour sublimer toutes les préparations à base de pâte à choux , gratin de fruits .

Tartelettes Pistaches Framboises

Tartelettes Pistaches Framboises

La pâte spéculoos avec la pistache et les Framboises fraîches un régal !!    Pour 5 tartelettes individuelles rondes ou carrées  ou 15 mini ou une grande ! Pâte   150 g de spéculoos finement mixés au robot ou dans un sac fermé avec le rouleau à pâtisserie.

Les Jalousies de Marie

Les Jalousies de Marie

Marie partage aujourd'hui la recette d'une petite douceur au goût  d'enfance ! Classique et indémodable  On a juste envie de croquer dedans !! et quel joli  nom .

Pailles à la Framboise de Marie

Pailles à la Framboise de Marie

Pour mon 200ème article je vous propose une recette de Marie un brin régressive !! les meilleures selon moi  !!! Ma Mamie achetait des Pailles à la Framboise à Marie donc ma maman chaque  jeudi après midi et elle n'avait  pas le droit de les manger avant.

Petits Cœurs Marron et Clémentine Confite

Petits Cœurs Marron et Clémentine Confite

  Aujourd'hui je participe à la Battle Food #28 qui a pour thème la Saint Valentin ! Eh oui c'est dans quelques jours et j'espère qu'avec toutes les réalisations de ce défi vous trouvez votre bonheur C'est Hanane Safran gourmand qui est La marraine.

Tarte Petits Pois frais Poulet à la Crème d’Amande

Tarte Petits Pois frais Poulet à la Crème d’Amande

    Une petite tarte improvisée avec ce que j'ai trouvé dans mon frigo et mes placards J'adore les quiches et les tartes qui se déclinent à l'infini   Pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée ou une pâte feuilletée maison (perso là c'est maison.

Rouleaux Dattes Miel et Coco

Rouleaux Dattes Miel et Coco

  Grande consommatrice de pâtisseries orientales, j'ai acheté de la pâte de dattes pour la première fois.

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