Roquefort
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Choux salés au roquefort et à la poire, au chèvre affiné et aux figues fraîches
Ma mère n’aime pas du tout cuisiner, et pourtant, elle faisait souvent des choux quand nous étions enfants.
Panna cotta chèvre frais, chutney d’oignon sur biscuit au parmesan
Pour continuer le détournement des desserts en version salée (voir Choux salés au roquefort et à la poire, au chèvre affiné et aux figues fraîches), j’ai fait cette « mise en bouche » pour Noël.
FROMAGE DE NOËL
Dans un bol batteur de 3 litres, écrasez à la fourchette : 200 gr de bleu d’Auvergne ou des Causes ou du Roquefort ½ camembert crémeux, croûte retirée .
VERRINES DE FOIE GRAS, ROQUEFORT ET POIRES
Dans un bol, mélangez : 1 morceau de 100 gr de roquefort ou assimilé (Saint-Agur.
OEUFS COCOTTE
Oeufs cocotte aux épinards et roquefort: Ingrédients : pour 8 personnes 8 oeufs, 80 gr de roquefort , 500 gr d'épinards frais, 8 tranches de pain d'épices, 16 mini asperges vertes 50 gr de beurre et du sel, poivre Préchauffer le four à 200°.
Des Moules au Roquefort
Les moules au roquefort ne sont que des moules marinières à laquelle on rajoute du roquefort et de la crème liquide.
Quiche au roquefort et poires
Mon petit régal 🙂 Le mariage de la poire avec le roquefort a toujours régalé mes papilles.
Cailles aux raisins frais, quenelles sauce au roquefort
Il est 00 h 01 et nous sommes le 25 Décembre 2013.
Courgettes farcies au roquefort
Le Tour en cuisine N° 76 m’a permis de retrouver le jolie blog de Marie « Ma p’tite cuisine« , elle était venue lors d’un précédent tour choisir une recette ici.
Tarte à la tomate et roquefort
Le soir, j’aime bien faire des tartes et les accompagner d’une salade verte.
Tarte aux noix, roquefort et miel
Enfin pour moi, sans miel car je n'en avais pas ! Sacrilège ! Bon, ok, mais même comme ça c'était très bon.
Cobb Salad
Une petite salade complète pour midi, miam ! Ingrédients pour 4 : 1 grosse salade (romaine ou laitue) 4 petites tomates 2 avocats 2 blancs de poulet 8 tranches de bacon ou poitrine fumée 150 g de roquefort Pour la sauce : 1 càs rase de miel 2 càs de.
Œufs cocotte aux champignons et au roquefort
Aujourd'hui c'est la recette des œufs cocotte aux champignons et au roquefort.
Betteraves gratinées au roquefort
Ces betteraves gratinées au roquefort comporte des aliments qui vont très bien ensemble.
Tarte butternut lardon roquefort
Une bonne recette d ‘automne avec cette Tarte butternut lardon roquefort
Endives fondantes au roquefort micro vap'
On continue avec mes petites recettes au micro vap' qui me font gagner un temps fou tout en nous régalant avec mon emploi du temps aussi chargé, je vous assure que j'apprécie de bien manger sans passer trop de temps dans la cuisine je n'en ai pas trop.
Aubergines surprises
Un petit repas bien complet avant la séance de gym c'était vraiment super bon J'avais quelques aubergines au jardin .
Escalopes de veau en croûte de noix et de roquefort
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 escalopes de veau 20g beurre mou 80g cerneaux de noix 80g roquefort 40g chapelure sel, poivre .