Romarin

Romarin

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Les recettes de cuisine "Romarin" - page 36


Bisque Estivale aux Crevettes Croustillantes

Bisque Estivale aux Crevettes Croustillantes

Bisque Estivale aux Crevettes Croustillantes (pour 5 personnes) Ingrédients: 800 gr de crevettes 8 feuilles de brick 1/2 poivron rouge et jaune 3 gousses d'ail 1 échalote 1 tomate 2 ou 3 branches de romarin et de thym 2 dl de vin blanc 1 dl de crème.

Carrés de porc croustillants au romarin

Carrés de porc croustillants au romarin

Carrés de Porc Croustillants au Romarin Le projet: pour 4 personnes ( prévoir une côtelette par personne , plus pour les cochons.

Poulet rôti au romarin et au citron

Poulet rôti au romarin et au citron

L'arôme du poulet rôti me rappelle toujours la maison de ma mère.

Osso Buco de porc braisé

Osso Buco de porc braisé

Y a rien au monde qui sent meilleur que de la viande braisée.

Salade de saumon sur planche, marinade sucrée au romarin

Salade de saumon sur planche, marinade sucrée au romarin

Salade de saumon sur planche, marinade sucrée au romarin  Saumon: 1 planche de cèdre trempée pendant au moins une heure 1 beau gro.

Martini mango

Martini mango

  Martini Mango   1oz vodka 1/2 oz triple sec jus de mangue 1 c.

Salade de poulet grillé au romarin

Salade de poulet grillé au romarin

  Salade de poulet grillé au romarin 2 personnes   Pour le poulet: 2 poitrines de poulet sel et poivre 3 c.

Crumble aux saveurs du sud : abricot, romarin et pignons de pin

Crumble aux saveurs du sud : abricot, romarin et pignons de pin

Crumble aux saveurs du sud : abricot, romarin et pignons de pin # abricot # pignon # romarin # crumble

Tatin de mini tomates et olives taggiasche

Tatin de mini tomates et olives taggiasche

Un reste de mini tomates et un bocal d'olives taggiasche, ces divines petites olives de Ligurie conservées dans l'huile d'olive, il ne m'en a pas fallu plus pour préparer des tatins de mini tomates et olives taggiasche.

Rillettes de thon au fromage frais olive et romarin

Rillettes de thon au fromage frais olive et romarin

On ne peut pas dire que l'été ait été fantastique cette année par ici.

Tartelettes abricots romarin

Tartelettes abricots romarin

Samedi dernier, en faisant mon marché, j'ai succombé à l'appel de quelques beaux abricots bien colorés.

Poulet mariné au miel et au romarin

Poulet mariné au miel et au romarin

Le poulet, vous le savez si vous êtes un(e) habitué(e) de ma cuisine, est régulièrement invité dans mes fourneaux.

Ma panna cotta au romarin et aux pommes

Ma panna cotta au romarin et aux pommes

Quelques jours dans les montagnes au milieu de nulle part, voilà ce qu'il me fallait pour reprendre des forces et de la confiance.

Courgettes du jardin en antipasti, à l'huile d'olive et romarin

Courgettes du jardin en antipasti, à l'huile d'olive et romarin

Ma voisine vient de m'amener un panier de courgettes de son jardin, toutes fraîches cueillies, avec la goutte de rosée qui perle à la découpe.

GIBELOTTE DE LAPIN A L'AIL ET AU CITRON

GIBELOTTE DE LAPIN A L'AIL ET AU CITRON

GIBELOTTE DE LAPIN A L'AIL ET AU CITRON Pour 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 60 min Ingrédients : 1 gros lapin coupé en morceaux 1 oignon 1 tête d'ail 1 branche de romarin 10 tomates cocktail 2 citrons non traités 2 clous de girofle 2 feuilles.

SALADE ÉPICÉE AUX ORANGES ET AU FENOUIL

SALADE ÉPICÉE AUX ORANGES ET AU FENOUIL

SALADE ÉPICÉE AUX ORANGES ET AU FENOUIL Préparation : 30 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients 2 oranges 2 oranges sanguines 40 ml d’huile d’olive 2 petits bulbes de fenouil 1 oignon rouge Sel et poivre du moulin 1 cuillère à soupe de romarin finement.

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