Les recettes de cuisine "Rognon" - page 2

ROGNON DE VEAU A LA BAUGE

Je sais, je ne vais pas plaire à tout le monde aujourd'hui.

Source: Bellatrice

BROCHETTES DE ROGNON DE VEAU EPICEES A LA PLANCHA

Une plancha avec brochettes de deux sortes et légumes.

Source: Bellatrice

Le Haggis (Ecosse) Il existe de nombreuses recettes, mais il se compose généralement d'abats de mouton ( foie, coeur et poumons) un peu d'oignons et d'avaoines cuit dans une graisse de rognon de mouton et d'épices et sel .

Source: Le blog de Didier PILON

Rognons de veau à la moutarde et flambé au cognac

Pour 2 personnes: 1 beau rognon de veau coupé en gros dés ( 500 gr) 5 cl de cognac 1 noix de beurre 20 cl de crème fraîche 1.

Source: Gourmandises sucrées ou salées

Rognon de veau à la moutarde et à la crème

Je sais que peu de personnes aiment manger les abats, mais bon, ça c'est question de goût.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Rognons de veau sauce Madère

Pour 2 personnes : 1 rognon veau paré puis découpés en morceaux 1 c.

Source: La cuisine de Mathilde

Rognon de porc à la plancha et riz à l'indienne au curry

Rognon de porc à la plancha et riz à l'indienne au curry Ingrédients : 1 rognon de porc paré, 60 g de riz basmati, 180 g d'eau salé,.

Source: amafacon

Rognon de porc et pois chiches sauce crème, moutarde, curry

Rognon de porc et pois chiches sauce crème, moutarde, curry Ingrédients : 1 rognon de porc paré, 1/2 boîte de pois chiches, 1 ognon, 10.

Source: amafacon

Rognons de veau à la crème fraîche flambés au cognac

Les rognons font parties des abats rouges comme le foie, le ris, la langue, les joues, la hampe, l’onglet ou la queue.

Source: The Best Recipes

Ragoût de rognon de bœuf

Le Ragoût de rognon de bœuf un délice longtemps rejeté mais de plus en plus sollicité.

Source: Cuisine du Mboa

Rognon de veau et sa printanière de légumes

Rognon de veau et sa printanière de légumes Pour 2 personnes Pour la jardinière 300 g de petits pois frais 1 botte de carottes nouvelles 4 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de thym 1 feuille de laurier sel et poivre 1 cas d'huile de tournesol.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !