Réveillon
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Recettes lendemain de fêtes et de réveillon
Après 2 jours d'agapes, je ne sais pas vous, mais chez moi nos estomacs crient pitié ! Entre les 2 réveillons j'aime bien mettre un peu au repos mes papilles.
Poule au pot de Grand maman
Une poule pochée dans un bouillon de légumes, pour se réconforter entre 2 réveillons !
Bûche de Noël Choco poire de Grand-maman
La recette de la bûche traditionnelle de Noël, telle que je l'ai connue enfant, avant l'apparition des bûches glacées.
Terrine de foie gras au pain d'épices
La terrine traditionnelle que l'on prépare quelques jours avant de la sortir, pour laisser les arômes se développer.
Foie gras mi-cuit pasteurisé
Pas de réveillon sans foie gras dans le Gers ! Nous sommes une région de production de foie gras reconnue, et les marchés au gras ouvrent tout juste avant la fin de l'année, pile poil pour être prêts le jour J.
Crème brûlée au foie gras : recette très simplifiée
Pour cette recette de verrines pour réveillons ou dîners chics, je vous propose d'utiliser, ou de réutiliser le foie gras de canard.
DOS DE CABILLAUD SUR POIREAU EN 2 CUISSONS
Le poisson peut être une excellente alternative pour vos menus de réveillon, surtout si la dinde ou le chapon ne vous tente absolument pas.
Etoiles apéritives
Etoiles apéritives: 1 recette super simple que tout le monde a adorée ici pour le réveillon !! 1 pâte feuilletée Allumettes de lardons Emmental râpé 1 jaune d'oeuf Herbes de Provence Préchauffer le four à 210°c.
Bûche glacée au Nutella et Kinder Bueno
Une bûche glacée très simple et très rapide à faire qui ravira petits et grands soyez en sur !! elle a eu un succès fou chez mes beaux parents pour le réveillon de Noël et idem le 25 !! 500 ml de crème fraîche fluide très froide 1 boîte de lait concentré.
Bûche Bavaroise aux 3 chocolats
A la demande générale de mes abonnés Facebook je vous donnes ma recette de bûche aux 3 chocolats que j'ai réalisée hier en essaie car je doit faire les desserts pour le réveillon de Noël chez ma belle soeur .
NOUGAT GLACE AU CHOCOLAT, CALISSONS ET FRUITS CONFITS
Ce jour je fais ressortir une ancienne recette faite au réveillon de Noel 2010.
GELEE DE VIN ROUGE ET CHANTILLY
Voici un dessert léger qui conviendra très bien pour le réveillon de ce soir, si vous êtes chez vous ! Source : Maxi Hors.
Recette - Crevettes à l' ail et crème avec son riz et ses petits légumes
Généralement, nous dégustons les crevettes roses froides accompagnées de pain beurre, mais pour ce lendemain de fêtes, comme il me restait des crevettes du repas du réveillon, je cherchais un plat léger, savoureux et moins ordinaire.
Echappée Belle Tomme de Savoie IGP, jour 3 : Annecy, Pierre Gay, Jacques Dubouloz et Philippe Rigollot
Bonjour! Troisième et dernière partie de notre échappée belle en Savoie.
Bûche 2016 : Chocolat, Praliné et Brownies (Recette pour Zodio)
Bonjour! Une recette un peu spéciale aujourd’hui.
Le Caraque {Denis Matyasy}
Bonjour! Pour débuter cette nouvelle année, je vous propose mon dessert du réveillon.
