Bonjour! Enfin, la recette de la bûche faite en atelier à Mastercook9 avec Marc Favalessa (je vous raconte ça bientôt)! Elle est simple à faire mais elle en jette.
Bonjour!! Et bonne année 2019!! Voici l’entremets qui nous a accompagné lors de ce réveillon.
Pour étrenner ma ptite cocotte en fonte toute neuve, une petite recette de poulet bien tendre, avec ses ptites pommes de terres fondantes, pour notre ptit réveillon de Noël! Trop trop bon!! …
Mes chocolats de noël 2011! J’ai aussi refait ceux au praliné feuilleté, bien sûr, mais également ceux-ci.
Une envie de ptits chocolats au moment de Pâques, mais pas trop d’idée pour l’intérieur.
Des petits chocolats fourrés à la ganache de pralinoise, le croquant du chocolat associé au dégoulinant de la ganache.
Je ne connaissais pas le Fudge alors j’ai tenté le coup…délicieux!!! A faire pour noël!! Ingrédients : – 500g de chocolat noir – 1 boite de lait concentré sucré (400g) …
Une recette du grand Christophe Felder, Maître Pâtissier de talent, issue de son livre Chocolats et Petites Bouchées.
Qui aurait cru que faire des caramels serait aussi simple! Ingrédients : – 125g de beurre – 1 boite de lait concentré sucré (395g) – 2 càs de miel – 150g de sucre roux …
Un petit entremet repéré depuis bien longtemps chez Flore! Composé d’une génoise au chocolat recouverte d’une couche de bavarois chocolat qui renferme un disque de crème brûlée vanille.
Bonjour! On continue dans la saga des recettes de fêtes avec ces petits chocolats fourrés à la myrtille.
Bonjour! On commence l’année avec le dessert du réveillon (comment ça vous avez pas encore digéré le réveillon?? allez, ça glisse tout seul ;) ) Nous avons ici une base de biscuit aux amandes…
Bonjour! Encore une soupe! Mais après le réveillon ça fait du bien non? :D Encore une fois, j’ai fait du simple niveau inspiration.
Bonjour! Voici la recette réalisée ce samedi en démo dans la boutique Alice Délice de Toulon Grand Var! Une bûche avec un biscuit joconde façon stracciatella, une mousse de poire, un crousti…
Bonjour! Une petite « recette » qui dépanne quand on a des blancs d’œufs inutilisés.