Pêche Melba

Pêche Melba

13 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Pêche Melba"


PÊCHE MELBA - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen  Recettes-zen

PÊCHE MELBA - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen Recettes-zen

PÊCHE MELBA Pour 6 personnes Préparation : 30 min Difficulté : facile Ingrédients : 4 pêches fraîches 250 ml de framboises 500 ml de crème glacée à la vanille 160 ml de sucre 500 ml d'eau 1/2 lime 30 ml d'amandes effilées 15 ml de kirsch ou d'eau-de-...

PÊCHE MELBA - Gourmandises-zen  Recettes-zen

PÊCHE MELBA - Gourmandises-zen Recettes-zen

PÊCHE MELBA Pour 6 personnes Préparation : 30 min Difficulté : facile Ingrédients : 4 pêches fraîches 250 ml de framboises 500 ml de crème glacée à la vanille 160 ml de sucre 500 ml d'eau 1/2 lime 30 ml d'amandes effilées 15 ml de kirsch ou d'eau-de-vie...

Nectarine Melba

Nectarine Melba

Je n'avais pas de pêche mais des nectarines... Donc ça sera des Nectarine Melba ! La pêche Melba est la seule coupe glacée que j'aime ! Hummmm... 😋 Bon j'avoue, je n'ai pas fait de chantilly... Mais c'était bon quand même ! N'hésitez pas à aller voir l'histoire de ce dessert, dans la fiche culture sans chichis en bas de post.😉

Crêpe melba (pêche et glace vanille)

Crêpe melba (pêche et glace vanille)

Voici la version crêpe de la fameuse pêche melba!

Pêches Melba revisitée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Pêches Melba revisitée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Lorsque j’ai vu cette revisite du dessert La pêche Melba chez Sophie , j’ai eu envie de la réaliser avant la fin de la saison des pêches, voici le résultat. Ingrédients : pour 4 personnes 4 portions de crèmes brulées sans le caramel (palets de 8 cm de...

Pêche melba (pas à pas en photos)

Pêche melba (pas à pas en photos)

Pêche melba (pas à pas en photos) Une recette de desserts aux fruits qui a toujours énormément de succès chez moi.

GLACE PÊCHE MELBA

GLACE PÊCHE MELBA

La pêche Melba est un dessert créé en 1893 par Auguste Escoffier pour la cantatrice australienne Nellie Melba. Il se compose traditionnellement d'une demi-pêche pochée dans un sirop vanillé léger, accompagnée de glace à la vanille et de coulis de framboise. Il en existe de nombreuses variantes, voici la mienne. Avec ce

Pêche Melba

Pêche Melba

Aujourd'hui je vous propose une recette de saison, que je remonte du blog : je vous l'avais proposée l'an dernier, mais c'est un must en été, avec des pêches fraîches, de la glace à la vanille maison et une chantilly aérienne... La pêche Melba est un sublime dessert glacé proposé en 1893 par le grand cuisinier Escoffie

Sorbet à l’infusion saveur pêche Melba

Sorbet à l’infusion saveur pêche Melba

Depuis le temps que ce paquet d’infusion saveur pêche Melba parfumait mon placard, je me suis enfin décidée ce matin de le tester en version sorbet. Ideal par cette chaleur aujourd’hui.…

Glace à la vanille, recette rapide sans cuisson et sans sorbetière pour un abricot melba improvisé - Les petits plats de Béa

Glace à la vanille, recette rapide sans cuisson et sans sorbetière pour un abricot melba improvisé - Les petits plats de Béa

C'est encore une recette dépannage pour cette période de confinement. Après avoir fait un dessert avec des oreillons d'abricots au sirop, il m'en restait et je me suis dit "pêche Melba" euh non ce sont des abricots alors "abricot Melba". Oui, mais je...

Pêche Melba -  Recette Facile

Pêche Melba - Recette Facile

La pêche Melba est un dessert créé en 1894 par Auguste Escoffier pour la soprano colorature australienne, Nellie Melba.  Source Wikipé...

Ma Pêche Melba à la fraise

Ma Pêche Melba à la fraise

Je ne suis pas ultra fan des énormes coupes de glaces qui dégoulinent de chantilly et de coulis en tout genre, mais il y a bien une coupe que j'adore (tant qu'elle reste raisonnable !) c'est la Pêche Melba. Ce dessert ultra classique, créé par Auguste Escoffier en 1893 est composé d'une demie-pêche

Et si on revisitait la pèche Melba ?

Et si on revisitait la pèche Melba ?

Les desserts glacés c'est pas trop mon truc, je préfère largement une part de gâteau ou de tarte aux fruits à une coupe de glace. Mais là c'est l'été, ça sent les vacances qui arrivent dans peu de temps, et j'avais envie de réaliser un dessert avec de la ...

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