La bouchée à la reine est une charcuterie pâtissière traditionnelle de la gastronomie française constitué d'un vol-au-vent individuel et de.
Moelleuse, légère et savoureuse sont tout simplement les premiers adjectifs qui décrivent cette bûche.
Une cheffe pâtissière m'a fait goûter ce dessert au bureau, elle se reconnaîtra .
C’est la saison de prunes ! Et quoi de mieux qu’une tarte pour les mettre à l’honneur ? Une pâte brisée qui croustille, une crème pâtissière pour apporter de la douceure et des mirabelles bien sûr qui ajoutent une touche acidulée .
Une jolie coupe qui m'a permis d'utiliser un reste de crème patissière et de manger les premières fraises.
Aujourd'hui je vous propose une petite douceur pour le petit déjeuner.
Un petit reste de crème pâtissière et les fraises qui pointent le bout de leur nez.
Pour démarrer cette nouvelle semaine en douceur, quoi de mieux que de découvrir une p'tite gourmandise sur sa table le lundi matin, au petit.
C'est en furetant sur le net que j'ai trouvé cette belle idée de présentation de dessert.
Pour l'anniversaire de mon papa, j'ai repris une recette que j'avais déjà faite avec de la crème pâtissière et des myrtilles et je l'ai.
Quand j'ai vu la jolie couleur de cette tarte à la rhubarbe, j'ai été séduite.
Avec les températures qui remontent, j'avais très envie la semaine dernière d'une p'tite tarte aux fruits frais.
Ma grand-mère était une très bonne cuisinière mais encore plus une fantastique pâtissière : ses gâteaux étaient réputés dans toute la.
½ l de lait 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d’œufs 80 g de sucre semoule 30 g de farine de mais.
400 ml de lait entier5 jaunes d'oeufs80 g de sucre20 g de farine20 g de MaïzenaFouetter énergiquement les jaunes avec le sucre puis.
1/2 litre de lait50 g de farine 100 g de sucre 2 jaunes d'oeuf1 gousse de vanille Mettre à chauffer le lait dans une casserole.
Une délicieuse brioche fourrée d'une crème pâtissière et de pépites de chocolat, voilà de quoi faire un bon goûter un dimanche où.
Belle saison que celle des fraises non ? ! 1 pâte sablée 250 g de crème patissière vanillée 2 cuil à soupe de pâte de.