Moelleux à l’ourson Recette du livre hachette pratique Bon app’ « chocolat, moelleux et fondants » Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 150 g de beurre + une noisette pour beurrer le moule 4 œufs 200 g de chocolat noir 10 oursons en guimauve 75 g de poudre...
Ils sont tout mignon, gourmand, croquant et moelleux.... Je les adore ! Quand j'ai vu le moule à ourson à la guimauve dans mon magasin d'ustensiles de pâtisserie préféré à Nantes "Le gâteau sous la cerise", je n'ai pas pu résister à me l'acheter ! La recette est très simple à réaliser. Il y a différentes options, pour des réalisations plus ou moins rapides :> Réaliser le tempérage du chocolat ou non. Mais le fait de respecter la courbe de température du chocolat vous permettra d'obtenir un chocolat brillant. Si vous n'avez pas le temps, faites le fondre au bain marie tout simplement.> Utiliser des chamalows au lieu de réaliser sa guimauve maison. Version rapide : vous achetez des chamalows, vous ajoutez une cuillère à café d'eau et hop, 30 secondes au micro-onde ! Mais, vous pouvez également réaliser votre guimauve maison. Recette ici : https://www.la-gourmandise-avant-tout.com/2018/10/28/guimauve-au-chocolat-maison/ Une recette idéale pour utiliser les blancs d'oeufs qui restent dans le frigo !> Enfin, si vous n'avez pas de moule à ourson, pas de panique ! Vous pouvez utiliser des petits moules en silicone comme des moules à financiers, des moules à mini madeleines.... Je suis certaine que vous avez de quoi faire dans vos placards :-)Le soucis avec cette recette, c'es que les oursons sont dévorés à vitesse grand V !!!!
Avec de la pâte feuilletée Je me suis inspirée de la cuisine des oursons pour cette recette. Merci touti et dodo. Ingrédients : ...
Voici un petit gâteau que j'ai réalisé, la base est un quatre-quarts marbré au chocolat (recette de base ici). Je l'ai cuit dans 2 moules :...
Un gravity cake chocolat et épices de noël !
Une petite idée pour le goûter... je vous présente un brownie trop gourmand pour les amateurs d'oursons guimauve. Ce brownie a eu du succès à la maison ce week-end... malheureusement il n'en reste plus... c'est un signe ! Et vous qu'en pensez-vous ? Ingrédients...
Voici les petits oursons que nous avons dégustés au goûter aujourd’hui. J’ai trouvé cette recette sur le site O’Délices . J’en ai fait avec et sans amande pour tous les goûts. Ces petits biscuits sont rigolos et gourmands. A faire et à refaire sans hésitation...
Bonjour! J'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de loulou 3. Je voulais juste faire quelque chose de rapide, au chocolat, et attray...
Oursons guimauve au chocolat Voici la recette la plus régressive que j’ai postée depuis le début de mon blog !!! Les oursons g...
Recette Petits gâteaux aux Oursons au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
300 ème recette!! Eh oui, en voyant la liste des recettes publiées sur Ma P'tite Cantine depuis sa création en septembre 2009 s'allonger de...
Depuis quelques temps, je lorgne sur les moules à oursons que j'avais vu chez TOC, à Bordeaux, en balade avec Bergeou et Joëlle. Et puis mercredi dernier, chez Cultura avec mon chéri pour faire le plein de lecture pour l'été, je suis encore tombée nez à nez avec ces moules, et là j'attendais un "ah
C’est une idée trouvée sur le blog des oursons touti et dodo Une idée toute simple, délicieuse. Ingrédients : 4 blancs de poulet, 1...
Avec ma Loulou (Lola) on a décidé de faire des nounours de LU bien plus gros car nos moules sont plus gros mais quand même des Nounours de LU :) Lola était trop contente d'avoir accomplie de si jolies Oursons. Pour la pâte à cake : 400g de farine 400g...
A la sortie de l'école j'ai dit à mes filles : - " Il y a des oursons pour le gouté qui vont vous apporter dans leur jolie bras des M&N's ! - " C'est vrai maman ? arrête si c'est pas vrai tu es punie dans ta chambre ! lol ! " Que ne fût pas leur surprise...
Moelleux au chocolat des oursons Recette du magazine Gala Gourmand mars avril 2011 Ingrédients : pour 6 personnes 20 oursons en guimauve au chocolat 200 g de chocolat noir à 70 % MG 4 œufs 125 g de beurre + une noisette pour le moule 100 g de sucre en...
Carrément fondant aux Oursons Recette du livre « Chocolat » Edition Hachette pratique Ingrédients : pour 4 personnes 80 g de chocolat noir 15 g de cacao en poudre 8 petits Oursons guimauve 2 œufs 75 g de beurre + un peu pour le moule 125 g de sucre cassonade...
Panna cotta d’ourson à la guimauve Recette du livre « Crèmes et panna cotta » Dîner presque parfait M6 éditions Ingrédients : pour 6 verrines de 6 cl 7 + 6 oursons en guimauve (chocolat lait ou noir) 20 cl de lait entier 1 feuille de gélatine (2 g) Préparation...
Voilà que de bonnes âmes bien intentionnées, connaissant mon faible, m'ont offert une plaque de moules en silicone pour faire des oursons en chocolat fourrés de guimauve. Vous savez les petits oursons dont je finis le sachet sitôt ouvert ! Jointe à ces empreintes figurait… la recette. Alors, j'ai fait ni une ni deux et suis allée acheter les deux ingrédients, et en avant !
C'est la recette de base des bredele, traditionnels petits sablés de Noël, à laquelle vous pouvez apporter n'importe quelle variante (amandes, cannelle, gingembre, quatre épices, zeste de citron, etc.). Ou rien, comme celle-là, toute simple, mais dont la quantité de beurre suffit à parfumer ces biscuits auxquels vous donnez la forme qui convient aux circonstances : étoiles, sapins, cœurs ou oursons à Noël, œufs, cloches, ou lapins à Pâques.