

Une entrée un peu festive ou un plat servie avec une salade.
Pour 3 personnes: 500gr de pétoncle fraîches 6 petits poireaux 20 cl de crème liquide 2c à café de curry sel, poivre,beurre emmenta.
Pour 14 brochettes : 400 gr de noix de pétoncles 14 petits champignons 1 petite courgette huile d'olive Faites tremper 1 h des pic.
Pour 4 personnes : 1 potimarron 250 gr de noix de pétoncles sel, poivre beurre 1/2 sel, fleur de sel Epluchez le potimarron, ôtez l.
Pour le jour de l'an, nous étions invité chez mes parents et ma maman m'avait demandé de préparer l'entrée.

Noix de pétoncles et champignons persillés Une recette ultra simple et rapide.

Une semaine sans poisson ce n'est pas possible pour moi voici de la lotte et des Pétoncles (dont j'ai conservé le corail !) au Chorizo.

Une recette vraiment originale pour l'apéritif et idéale durant la période des fêtes de fin d'année.

Pour ce soir, un peu moins de diétetiques (bah oui, je m'autorise des petits plaisirs aussi) mais pas d'abus non plus ;-) Une recette à.

Voici quelques temps que je n'avais pas réalisé de chinoiseries, voila qui est chose faite! => Il est toujours agréable de voyager.

Une photo peu alléchante mais un plat qui mérite vraiment d'être découvert, promis ! => le croquant des courgettes et la douceur.
Un petit souper style Bistro ça vous tente?.

Pétoncles poêlés sauce crémeuse au bacon 2 personnes en entrée 4 gros pétoncles géants un peu d'huile d'olive 3 tranches de bacon cu.

Oui, les ravioles sont un peu cachées en dessous de la sauce mais croyez moi sur parole, c'était divin :) Pétoncles poêlés et ravio.

J'ai trouvé de beaux pétoncles et de jeunes cèpes et j'ai tout de suite imaginé en garnir des vols au vent.
Ingrédients : 2 pommes 1/2 litre de cidre 1 tomate 25 cl de crème liquide Saint- Jacques ou pétoncles surgelées : 1 paquet 500 g de tagliatelles fraîches beurre couper les pommes en cubes et les faire revenir dans du beurre Ajouter le cidre et laisser.
500 g de pétoncles où Saint-Jacques congelées ou fraîches- 6 carottes - 6 navets - 3 ou 4 branches de céleri - 200 g environ de champignons de Paris (frais de préférence)- 1 bouteille de vin blanc- 1 cuillère à café de fond de crustacés- sel et poivre.