Mozzarella
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One pasta viande hâchée
Une recette simple et facile à faire : pâtes, viande hâchée, oignons, mozzarella
Cassolettes de poulet et coppa à la mozzarella
Escalopes de poulet, mozzarella, champignons, coppa, crème fraîche, origan, paprika fumé, gingembre, muscade, poivre, du site passion culinaire
Ballotines de poulet coppa tomates séchées mozzarella
Escalopes de poulet , pancetta italienne, tomates séchées, mozzarella, une recette inspirée du site c’est Nathalie qui cuisine
Tian de pommes de terre, tomates, chorizo, mozzarella
Pommes de terre, tomates, mozzarella, chorizo, ail, thym
Quiche d’automne à la courge butternut
Courge Butternut, œuf, crème fraîche, lardons, oignon, mozzarella , d’après une recette de chefclub
Pizza à la purée de pommes de terre et au chorizo
Pommes de terre, chorizo, farine, mozzarella râpée, œuf, basilic, origan,
Roulé de pommes de terre garni de viande hachée
C’est un régal pour toute la famille Avec Pommes de terre, parmesan, fromage frais de chèvre, ail, viande hachée, tomates concassées, persil, paprika, mozzarella râpée, d’après une recette du site …
Moussaka d’aubergines en mille-feuilles
Aubergine, viande hachée, carotte, oignon, ail, cumin, piment doux, concentré de tomates, mozzarella
Courgette et viande hachée en gratin
Courgette, viande hachée, oignon, ail, riz, persil, poivre noir, paprika doux, crème fraîche, sauce tomate, maïzena mozzarella
Purée de pommes de terre roulée, à la viande hachée
Viande hachée, gingembre , pommes de terre, paprika persil, oignons, coulis de tomates, mozzarella vache qui rit, chapelure, béchamel, huile d’olive .
Calamars farcis à la mozzarella di latte di Bufala
Avec calamars, échalote,mozzarella, câpres, pain rassis, vin blanc, persil haché et pommes de terre pour accompagner D’après une recette de Casa Azzura
Gratin de cannellonis au bœuf et champignons
Avec des cannellonis cuits coupés en deux, bœuf haché, un bocal de sauce tomate basilic, tomates en dés en boîte,épices italiennes, mozzarella râpée, champignons À faire aussi avec des rigatonis…
Côte de porc fourrée à l’italienne
Avec côte de porc désossée(ou escalope si vous préférez ), tomates séchées, mozzarella râpée, ail en poudre, Huile d’olive, Sel, poivre.
Tartiflette aux poireaux
Avec poireaux, oignon, huile d’olive, cancoillotte( ou ricotta, mozzarella ou chèvre si on préfère), allumettes de jambon ou de bacon, reblochon, pommes de terre D’après une recette croq kilos (400…
Salade de pâtes à la mozzarella façon Pizaine
Pâtes, mozzarella, tomate, vinaigre balsamique, câpres, basilic , ail, huile d’olive d’après une recette Marmiton
Tarte tatin aux oignons rouges
Avec oignons rouges, beurre, Vinaigre balsamique, cassonade, Tomates confites (ou des poivrons confits rouges et jaunes), olives, Mozzarella râpée, Basilic, pâte brisée.