Levure boulanger
1 100 recettes
Pizzettes apéritives
Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 1 cas de sucre 150 ml d'eau 1 cas de sel 3 cas d'huile 1 sachet de levure boulangère GARNITURE coulis de tomate 1 boule de mozzarella émincé finement 4 fromages aux choixorigan, basilic Préparation: Faire lever la levure.
Empanadas a la viande et poivrons
Ingrédients: 3 tasses de farine 1 cas de sucre ½ càc de sel 120 ml d'eau tiède 5 cas d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 250 gr de viande haché de bœuf la moitié dune petite boite de chaire de tomate en des 1 trio de poivron 1.
Pizza au poivrons et au thon
Ingrédients: 1 Sachet de levure de boulanger 250 Gr de farine 150 Gr d' eau 1 Cac de sel 2 Cas d' huile d'olive Coulis de tomate Basilic, origan, sel fromage râpe 1 Boule de mozzarella 1 Trio de poivrons cuits thon olives Préparation: Déposez la levure.
Donuts
Ingrédients: 150 Gr de lait 25 Gr de levure de boulangère fraîche ou 1 sachet de levure boulangère desydrather 400 Gr de farine 2 Œufs entiers 250 Gr de sucre 50 Gr de beurre1 Sachet de sucre vanillé Préparation: Dans le bol du thermomix verser le lait.
Calzone a l’œuf
Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 1 cas de sucre 150 ml d'eau 1 cas de sel 3 cas d'huile 1 sachet de levure boulangère GARNITURE 100 ml de sauce tomate maison 60 gr de mozzarella râpée 20 gr de parmesan 60 gr de jambon cru 1 oeuf Sel PoivreHuile d'olive.
Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 300 gr d'eau 30 gr d'huile 1 oeuf 1 sachet de...
Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 300 gr d'eau 30 gr d'huile 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 sachet de levure de boulanger 1 cac de sel 1 cas de sucre GARNITURE sauce tomate a pizza des de jambon fromage râpé fromages aux choixorigan Préparation:.
Gaufres de lièges
Ingrédients: 375 Gr de farine 180 Gr de lait tiède 30 Gr de levure de boulanger fraîche 1 Œuf 1 Cuillère à café de sucre vanillé 200 Gr de beurre ramolli250 Gr de sucre en grains Préparation: Mélanger tous les ingrédients au robot avec un pétrin, filmer.
Minis roulées a la cannelle
Ingrédients: 250 Gr de farine 1 Càc de sel 30 Gr de sucre 10 De levure de boulanger fraîche 3 Œufs 200 Gr de beurre 12 Gr de laitBeurre, sucre roux, cannelle, cinq épices Préparation: Au batteur, mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure, le lait,.
Baguettes viennoises thermomix
Ingrédients: 240 gr de Lait 20 gr de Levure de boulanger fraîche ou 1 sachet de levure sèche 500 gr de Farine 80 gr de Sucre 100 gr de Beurre 2Oeuf 2 càc de Sel 2 cas de lait50 gr d'Eau Préparation: Dans le bol du thermomix déposer le lait et la levure.
Sandwichs viennois maison
Ingrédients: 120 gr de Lait 10 gr de Levure de boulanger fraîche ou 1 sachet de levure sèche 250 gr de Farine 40 gr de Sucre 50 gr de Beurre 1 Oeuf 1 càc de Sel 1 cas de lait 25 gr d'Eau GARNITUREmayonnaise, jambon, fromage, salade, tomates cerise,,,,,.
Tresse briochée
Ingrédients: 260 Gr de lait 1 Sachet de levure de boulanger déshydratée 70 Gr de sucre 125 Gr de beurre 2 Oeuf 500 Gr de farine 1 Cuillère à café de sel Sucre perléPépites de chocolat Préparation: Dans le bol du thermomix déposer le lait et la levure.
Minis hamburgers maison
Ingrédients: 12 Gr de levure de boulanger 400 Gr de farine 200 Gr de lait 70 Gr de beurre 1 Oeuf 1 Càc de sel 1 Cas de sucre 40 Gr d'huile Graines de pavots 600 Gr de viande haché Feuilles de salade Sauce burgerFromage hamburger Préparation: Disposer.
Bun's burger ( Pains farcis )
Ingrédients: 50 gr d'eau 50 gr de lait 10 gr de levure de boulanger fraîche 250 gr de farine 15 gr de sucre 2 oeufs 40 gr de beurre 1 pincée de Sel 400 gr de Viande haché 8 fromage a hamburgerépices burger ( paprika, oignon, sucre de canne, sel, noix.
Tresse viennoise au Nutella
Ingrédients: 120 gr de Lait 10 gr de Levure de boulanger fraîche ou 1/2 sachet de levure sèche 250 gr de Farine 40 gr de Sucre 50 gr de Beurre 1 Oeuf 1 càc de Sel 1 cas de lait Nutellasucre perlé Préparation: Dans le bol du thermomix déposer le lait.
Roulés viennois au Carambar
Ingrédients: 120 gr de Lait 10 gr de Levure de boulanger fraîche ou 1/2 sachet de levure sèche 250 gr de Farine 40 gr de Sucre 50 gr de Beurre 1 Oeuf 1 càc de Sel 1 cas de lait 8 carambars Préparation: Dans le bol du thermomix déposer le lait et la levure.
Gâteau de brioche roulées a la cannelle
Ingrédients: PÂTE 120 gr de Lait 1 sachet de Levure de boulanger 350 gr de Farine 35 gr de Sucre 90 gr de Beurre 1 càc de Sel 1 Oeuf MÉLANGE 100 gr de Beurre 3 càc de Cannelle en poudre 1 càc de mélange 4 ou 5 épices 90 gr de Sucre roux ou vergeoise.
Gaufres liégeoises
Ingrédients: 375 Gr de farine 180 Gr de lait tiède 30 Gr de levure de boulanger fraîche 1 Œuf + 1 jaune d’œuf 8 Gr de sel fin 1 Càc de sucre vanillé 200 Gr de beurre ramolli 180 Gr de sucre perlé en grain Préparation: Mélanger la farine, la levure, le.
Bagnat viennois
Ingrédients: PAIN VIENNOIS 240 gr de Lait 20 gr de Levure de boulanger fraîche ou 1 sachet de levure sèche 500 gr de Farine 80 gr de Sucre 100 gr de Beurre 2 Oeuf 2 càc de Sel 2 cas de lait 50 gr d'Eau 4 Tomates 1 Poivron vert 1 Oignon 4 oeufs 200 gr.
Pain viennois au pépites de caramel
Ingrédients: 240 gr de Lait 20 gr de Levure de boulanger fraîche ou 1 sachet de levure sèche 500 gr de Farine 80 gr de Sucre 100 gr de Beurre 2Oeuf 2 càc de Sel 2 cas de lait 50 gr d'Eau 100 gr de pépite de caramel Préparation: Dans le bol du thermomix.
Croissants
Ingrédients: 500 Gr de farine 10 Gr de sel 60 Gr de sucre 20 Gr de levure de boulanger fraîche 100 Gr de beurre 240 Gr d'eau 250 Gr de beurre ( pour le tourrage) Préparation: Pour commencer il faut réaliser une détrempe en mélangeant la farine, le sel,.