Levain
866 recettes
Pain à la crème fraiche
Depuis des années je fais mon pain au levain mais de temps en temps je n'ai pas envie d'en faire, envie de changer de recette et de type de pains.
Levain Bakery - cookies américains aux chuncks chocolat au lait
Yolande, comme moi, a succombé aux cookies de nos copines Anna et Olivia.
Cake salé au levain, ail des ours et poivre de Kampot
Avec le levain je vais bien sûr tous mes pains, mais savez vous que l'on peut aussi faire des pancakes mais aussi des cakes ? Il y a quelques années j'avais fait un cake ici.
Mini burgers au levain
C'est à nouveau le temps de faire des apéros au jardin sous le cerisier ! Pour changer des feuilletés, des amandes salées, mini quiches et cie - tout fait maison, n'est ce pas - pourquoi ne pas faire des mini burgers ? J'ai adapté une recette Demarle.
Petits pains au lait et aux flocons d'avoine - sans pétrissage
J'adore le pain et j'en fais plusieurs fois dans la semaine.
Brioche tout chocolat et chuncks chocolat blanc
Pas envie de faire du pain car mon levain n'est pas prêt.
Cake au levain, raisns secs, baies de Goji et cannelle
Pour le gouter j'ai préparé un cake mais avec du levain ??? un cake au levain ? du levain dans un cake et pas dans un pain ? c'est possible, ça ? J'avais sorti un peu trop de levain et pas envie de le gâcher.
Cake au levain marbré
Après avoir fait du pain au levain , il m'en restait et pas de gâchis pour moi.
Tartinade carottes haricots féta et curry
Avec le temps qui s'allonge, les journées ensoleillées, on a envie de manger différemment.
Salade aux magrets de canard fumés foie gras Feyel
Je suis fan de salade composée et j'en fais souvent lorsque les beaux jours reviennent.
Pain au levain aux fruits secs
Je continue à faire des pains au levain mais je ne partage plus mes recettes, il y en a plein dans ma rubrique La ronde des pains.
Pain de mie aux flocons d'avoine sans pétrissage
Carole a mis sa recette de pain de mie sans pétrissage, ça tombait bien car ma miche de pain au levain était presque terminée.
Pain à la pomme de terre, citron et romarin
Chez nous le pain , c'est un aliment de base, on en mange le matin, parfois le midi et le soir avec une salade, une soupe et un morceau de fromage.
Cake au levain lait fermenté pommes et épices à pain d'épices
Mon levain n'est plus tout jeune, je l'ai créé il y a presque 9 ans, il a fait de nombreux bébés et petits enfants !!! j'en suis très fière.
Brioche au levain
Mon levain va avoir le mois prochain 9 ans !!!!!! Et suis très fière, car il est aussi grand père et a de nombreux petits enfants !!!!!!! Je fais mon pain avec au moins trois fois par semaine, j'ai déjà fait des cakes avec et cette fois ci j'ai fait.
Cookies au chocolat
Et oui encore une recette de cookies, je fais la testeuse pour vous hi hi hihi Cette fois ci c'est chez le Coco nut Blog que j'ai trouvé cette recette de cookies façon Levain Bakery ! Pour 18 cookies environ il faut : 60 g de beurre 60 g de sucre 100.