Légumineuse
754 recettes
Houmous de betteraves et de poivrons | Apéro-entrée | apéritif | végétalien
Cet houmous de betteraves et de poivrons est une recette alternative très saine pour l'apéritif.
Brownie aux haricots sans farine | Dessert-goûter | Dessert
Un brownie aux haricots qui allie plaisir et découverte.
Pâte sucrée de pois cassés confits
Pois cassé,légume sec,légumineuse,sucre roux,Gilles Daveau,bruno Couderc, savez-vous goûter les légumes secs,purée,pâte sucrée,pois cassés confits,pâte à tartiner végétale, sans gluten, 2 ingrédients
Lentilles du Puy aux griottes, lard fumé et gorgonzola (Yotam Ottolenghi)
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Carrés moelleux aux amandes et pois cassés (sans oeuf, sans gluten)
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Pâte à tartiner végétale chocolat-noisette
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Moelleux au cacao, pois cassés et fève tonka (sans gluten)
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Financier à la farine de lentilles vertes
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Dou sha bao, pains vapeurs à la pâte de haricots rouges
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Pâte de haricots rouges (hong dou sha)
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Casserole de saucisses toscanes
Une première chez nous pour ces petites saucisses toscanes épicées sans être piquantes.
Houmos au poivron grillé +
Trempette de pois chiches fréquemment servie en entrée dans les cuisines maghrébines, on peut en varier le goût en y ajoutant d.
Étagé de cari aux lentilles
La pomme ajoute une douceur très agréable à ce cari simple et léger, que j’ai servi ici en l’étageant sur des tostadas.
Cassoulet vite fait pour deux
Ce cassoulet improvisé réunit des petites saucisses parfumées, des côtelettes de porc et des haricots en conserve.
Cari de lentilles aux merguez
Si vous aimez les saveurs de la cuisine indienne, vous apprécierez ce plat rapide et délicieux qui met en valeur les petites .
Étagé de tostadas à l’italienne
Prosciutto, haricots mélangés et sauce arrabiata, j’ai choisi des ingrédients très prisés de la cuisine italienne pour étage.
Chili con carne express
Ce chili se prépare en dix minutes et cuit en moins de vingt, un sympathique repas express, nourrissant et délicieux ! Bien s.
Chili gratiné aux saucisses de Jamie Oliver
En voyant ces saucisses (en promotion chez IGA jusqu’à demain), je me suis dit qu’elles devaient être goûteuses et remplies de save.
Chilis gratinés aux légumes grillés
Les chilis sont d’intéressantes solutions quand on veut consommer moins de viande.