Lait végétal
335 recettes
Lait végétal d’amandes maison
Une recette facile et saine de boisson végétale d'amandes bio et sans additifs.
Velouté de courgette jaune surprise
Voici une jolie façon de convaincre les enfants de manger de la soupe de courgettes ! Une recette préparée avec des produits biologiques : courgettes jaunes, pommes de terre, lait végétal et un soupçon de fromage râpé sans lactose.
Pancakes légères et rapides
Une recette ultra rapide et facile pour un petit déjeuner de dernière minute ou un thé gourmand.
Lait chocolat-noisettes vegan
Envie d'un chocolat chaud réconfortant ? Essayez ma recette toute simple avec du "lait" végétal aux noisettes et une pâte chocolat - noisettes sans huile de palme ni graisses hydrogénées.
J'ai préparé mon "lait" de cajous
Il y a longtemps que je souhaitais tester un "lait végétal" maison.
Lait de coco maison
Les laits végétaux sont une bonne alternative au lait animal, il en existe une grande variété celui de coco étant un de mes préférés en cuisine.
Entremet aux deux mousses
Ingrédients: -Biscuit de base à crémer que j’ai coupé en deux afin de faire deux gâteaux.
Croissants et Pains au chocolat
Ingrédients pour 8 viennoiseries (plus si petites) -500 g de farine -240 g de beurre végétal (alsan pour moi) -2 sachets de levure de boulanger -250 ml de lait végétal -30 g de sucre et 1 grosse pi…
Moelleux au chocolat blanc et coco
Ingrédients gâteau: -2 verres de farine -2 verres de sucre -3 œufs de lin => 3càs de graines de lin moulues+ 9 d’eau -3/4 d’1 verre d’huile -3/4 d’1 verre de lait végétal -1 sachet de levu…
Pâte sablée
Ingrédients: -250gr de farine -150gr de beurre végétal (alsan pour moi) -120gr de sucre -2 càs de lait végétal pour lier Préparation: Dans un saladier mélanger la farine et le sucre.
Rocher Suchard maison
Ingrédients pour 9 rochers: 200gr de pralinoise soit: -100gr de chocolat au lait végétal+ -100gr de pâte de noisettes -2 grosses càs de pralin en grain Recette pâte de noisettes: 150gr de noisettes…
Brioche Tressée mi chocolat
Ingrédients pour une brioche environ 40cm: -1sachet de levure de boulanger -120ml d’eau -120ml de lait végétal -40gr de sucre -1càc de sel -80ml d’huile -380g de farine -pâte à tartiner…
Muffins caramel et chocolat
Ingrédients pour 6 gros muffins ou 9 petits: -190 gr farine -100gr sucre -100gr beurre végétal fondu -100gr de chocolat noir en morceaux -2 yaourt soja caramel -20gr de lait végétal -1càc de levure…
Oeuf au plat sans oeufs
Ingrédients pour 4 oeufs sans oeufs: Pour les 4 blancs -100ml d’eau ou lait végétal neutre en goût/ -3càs de farine de riz -1 pointe de gomme de guar, de sel kala namak Pour la base du jaune …
Gâteau banane, chocolat et vanille
Ingrédients pour le biscuit: -200gr de farine -200gr de sucre -200ml de lait de coco ou autre lait végétal -75 gr d’huile neutre -2 bananes bien mûres -1/2 verre de crème de coco ou autre -1 …
Pains au lait, perles de sucre
Ingrédients pour 13 gros pains au lait: -600gr de farine -300ml de lait végétal -1 sachet de levure de boulanger -1 cuillère à café de sel -50gr de sucre en poudre -60gr de beurre végétal mou -60gr…
Brioche perles de sucre
Ingrédients: -230gr de lait végétal -70gr d’huile -400gr de farine -100gr de sucre -1 sachet de levure de boulanger (où 10gr de levure fraîche) 1 pincée de sel, arôme (vanille, fleur d’…
Mousse au chocolat végétale
Ingrédients pour environ 5 mousses: -Le jus d’une boite de pois chiche de 400g ( Oui vous avez bien lu) -200g de chocolat noir -3 c.