J'ai voulu testé mon nouveau moule avec cet entremet fraise avec insert citron.
Bonjour à tous, Voilà cette année les cerisiers ont été prolifiques, il me restait donc des cerises.
Voici mon nouvel entremet exotique (mousse noix de coco avec insert fruits de la passion) Génoise 2 oeufs 60g de sucre en poudre 60g de farine Préchauffer le four à 180°C.
J'adore le mariage chocolat/fruits rouges, alors le voici décliné avec cette bûche .
Voilà un petit dessert bien chocolaté avec une touche de fruits, dûe à son insert de poires.
Ingrédients pour la génoise à la noisette: – 3 œufs – 100g de sucre glace – 100g de farine – 50g de noisettes concassées.
En cette période de fête et avec la réalisation des bûches de Noël et des inserts crémeux, je me retrouve souvent avec une réserve de blancs d’oeufs dans le réfrigérateur !!! Suite à v…
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
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Recette facile de cookies cacahuètes et praliné.
Une idée d’entrée pour les fêtes qui approchent à grand pas avec cette délicieuse terrine de lotte aux poivrons del piquillo ! Ingrédients (Moule bûche Guy Demarle) : 1 Queue de lotte 1,200 k…
Bonjour, Pour les fêtes de fin d'année, je vous propose cette buche fruits rouge et insert chocolat: Mousse fruits rouge et miel fleur des champs (recette Chef P.
Bonjour, Une idée pour les fêtes de fin d'année ? Ce dôme est composé : génoise chocolat mousse chocolat façon chef Christophe Felder confit de fraises façon chef Christophe Michalak (fraise entière) nappage recette du chef Pierre Hermé Ce dessert individuel.
Petite idée pour Une bûche rapide, mais ces recettes pourront vous servir également pour un entremet classique.
Il y a peu de temps, je vous ai présenté un dôme ananas et ses petites sphères.
Et voilà, pour ceux et celles qui me suivent, la saga des Poires continue 😉 Aujourd'hui, c'est un petit entremet que je vais vous présenter.