Depuis que nous allons de façon régulière en Bretagne, je refais du cassoulet ! QUOI ? Un cassoulet breton ? SACRILÈGE ! Amis du sud-ouest, ne partez pas tout de suite, je sais, je suis bourbonna…
Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 saucisses fraiches - 2 oignons hachés - 2 éclats d'ail hachés - 150g de haricots lingots - 1 boite de concentré de tomates - 1 branche de thym - 250ml de bouillon de volaille - Sel, poivre - 3 cas de chapelure - 3 cas...
Tajine végétarien aux haricots lingots, aux tomates, aux carottes et à la coriandre
Tajine de poulet aux haricots lingots, à la tomate et à la coriandre