Gigot
455 recettes
Mini brochettes d'agneau marinées sauce yaourt
Ingrédients pour 4 personnes : 6 tranches de gigot d'agneau 4 tomates riz blanc 1 yaourt nature brassé au goût bulgare sel poivre
Couscous à l'agneau
Préparation : 30 min Cuisson : 150 min Ingrédients pour 10 personnes : 1 kg de graine de couscous cuite 600 g de viande d'agneau ( collet, haut-de-côtes ou poitrine, coupés en gros morceaux) 1 kg de gigot ou épaule en un morceau 500 g de pois.
Gigot rôti au miel de fleurs du maquis
Ingrédients : 1Gigot d'agneau 250 g miel de fleurs du maquis corse 2 cuillères à soupe huile sel, poivre Oignon 4 branches de romarin 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cannelle Quelques clous de girofle 1 cuillère à café de.
Gigot de 7 heures
Extrait du livre "190 cours à l'école de cuisine Alain Ducasse" Ingredients pour 4 à 6 personnes Pâte morte 300 g de farine + 3 c.
Gigot d'Agneau aux épices
Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 6 personnes : 1 gigot de 2 kg environ 3 gousses d'ail *Pour la préparation aux épices : cumin en poudre coriandre en grains moulue oignons séchés en poudre cannelle moulue huile d'olive.
Gigot d’Agneau à l’Ail et au Romarin
Ingrédients : 2 kg de gigot d’agneau 3 gousses d’ail coupées en deux noisettes de beurre 1 boîte de 284 ml de consommé de bœuf 2 à 3 pincées de romarin sel et poivre
Gigot d'Agneau aux Pommes de Terre
Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Ingrédients pour 4 personnes: 2 kg de gigot d'agneau 1,4 kg de pommes de terre rattes 25 g de beurre 5 échalotes 2 têtes d'ail 4 brins de romarin 3 cuillères à soupe d'huile sel poivre du moulin
Gigot d’Agneau Grillée à la Diable
Préparation : 10 min Cuisson : 12 min Ingrédients pour 4 personnes: 2 grosses tranches de gigot d’agneau 4 tomates 1 c.
Gigot d'Agneau a la Provencale
Préparation : 25 min Cuisson : 60 min Ingrédients pour 6 personnes: 2 kg de gigot d'agneau 12 pommes de terre 10 tranches de tomates séchées 2 oignons 2 gousses d'ail 1 petit piment 10 brins de romarin 4 feuilles de laurier thym 6 cuillères.
Agneau aux Fruits
Préparation : 20 min Cuisson : 1h Thermostat 6 - 180°C Ingrédients pour 4 personnes: 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 700 g de gigot d'agneau coupé en dés par le boucher 1 gros oignon haché 1 gros poivron vert 2 cuillerées à café de farine.
Gigot d'Agneau au Miel Pommes de terre au Four,
Préparation :45 min Cuisson :2 h Repos:10 min Ingrédients pour 6 personnes: 1 gigot d'agneau de 2 kg Huile d'olive MIX ARIOSTO pour viande (Assaisonnements Italienne Ariosto) Poivre 1 ficelle à rôti Ingrédients pour les pommes de terre.
Gigot d'Agneau avec sa garniture
Un Gigot d'Agneau avec sa garniture pour respecter les traditions : Il est servi avec un panaché de flageolets enrobés d'une petite sauce et haricots verts.
Gigot farci en croûte d'herbes.
Le craquant de la croûte, le moelleux de la viande, la douceur de la feta alliée à l'épinard font un régal de ce gigot farci en croûte d'herbes.
Gigot de 7 heures ou gigot à la cuillère
Le Gigot de 7 heures est appelé aussi gigot à la cuillère, parce que la viande cuite longtemps à basse température est confite et se détache toute seule.
Gigot sauce au vin
Une sauce savoureuse pour un Gigot sauce au vin mijoté avec des échalotes traditionnelles et servi avec une garniture de haricots verts et pommes dauphines.
Tranches de gigot et pommes de terre rôties
Comment préparer rapidement un plat qui va régaler les Gourmands? Je vous propose des Tranches de gigot et pommes de terre rôties à servir toutes chaudes!
Gigot d'agneau au miel et au thym
J'ai préparé ce Gigot d'agneau au miel et au thym, et je l'ai accompagné tout simplment de pommes de terre aux herbes et de tomates à la provençale.
Agneau en Osso-Bucco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15 Minutes ► 4 tranches de gigot d'agneau (750 g) ► 250 g de riz italien ► 3 tomates pelées et épépinées ► 4 carottes ► 8 petits oignons ► 1 gros oignon ► 50 cl de bouillon.