Foie
4 953 recettes
La semaine de Croquant – Fondant… Gourmand
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… .
Poêlée de foies de volaille aux champignons des bois
Poêlée de foies de volaille aux champignons des bois Ingrédients pour 2 personnes : 300 g.
Foies de lapin au Riesling sur lit de choucroute
Foies de lapin au Riesling sur lit de choucroute Ingrédients pour 1 personne : 150 g.
Foies de lapin et coquillettes à la moutarde
Foies de lapin et coquillettes à la moutarde Ingrédients pour 1 personne : 150 g.
Magret de canard poêlé, au raisin noir
Le magret de canard, dans le Gers, c'est une institution ! Le magret est l'équivalent du blanc de poulet sur le canard.
Pâtés individuels avec foie de volaille confit
Aujourd'hui je vous propose un nouveau test réalisé vendredi, des pâtés individuels de foie de volaille confit, recette d'une internaute prénommée Nadine que je remercie.
Massalé foies de volailles Réunionnais
Présentation du massalé foies de volaille de la Réunion Ingrédients du massalé de foies de volailles réunionnais : 500 g de foie de volailles.
Salade de foies de volaille et raisins sur lit de mâche
Salade de foies de volaille et raisins sur lit de mâche Ingrédients pour 1 personne : 150 g.
Chutney de figues
Les chutney sont des condiments qui font partie de la gastronomie Indienne, Pakistanaise, et que l'on trouve également en Afrique du Sud.
Filet Mignon sauce foie gras monbazillac
Une très bonne recette qui peut être totalement festive pour toute occasion.
Foie d'agneau à la chermoula en sauce tomate
Je ne mange pas souvent d'abats, pourtant, je les aime bien.
Mini focaccia au foie gras, confiture de cerises noires et piment d’Espelette
Niveau de difficulté : facile