Fleur de sel
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Céleri rôti, noisettes, sauce gorgonzola et fleur de sel
Ingrédients : pour 4 personnes 1 céleri boule 120 g de noisettes 100 g de gorgonzola 100 g de crème liquide entière à 30 %MG Des feuilles de salade Huile d’olive Sel et poivre du moulin Fleur de sel Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat.
Macarons chocolat noir du Mexique 66% / fleur de sel
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr.
Tarte Frangipane aux Abricots
Ceux qui me suivent et me connaissent ont certainement compris que je craque pour les tartes quelles soient sucrées ou salées Si vous aimez la frangipane et les fruits qui à la sortie du four sont encore des fruits je vous conseille vivement cette.
Tarte aux Noix et Caramel Tendre
Hier un ami est arrivé à la maison avec 3 kilos de noix fraîches ! Après deux heures d’épluchage (bon je vais être honnête c'est mon prince qui s'est afféré à cette tâche ) place à la première recette Très inspirée du livre GÂTEAUX de Christophe.
One-Pan Pasta Tomates Courgettes
J'avais déjà testé ce plat à la sauteuse (clic ici si tu n'as pas de robot ou envoi moi un message si tu souhaite en avoir un ! Cette fois j'ai utilisé mon multicuiseur Ollas GM et franchement c'est une jeu d'enfant ! Pour 4 personnes 300 g.
Riz au Safran Tomates
Une nouvelle expérience avec mon multicuiseur Ollas GM Plus les jours passent plus il devient indispensable ! Je vais bientôt tester les douceurs sucrées 375 g de riz 4 gousses d'ail écrasées 2 piments doux frais émincés 1 belle pincée de safran.
SABLES AU CHOCOLAT A LA FLEUR DE SEL
En épicerie fine ils vendent, des post pour faire différents gâteaux, muffins ou en sachet risotto etc! J'ai voulu tester le pot à sablé.
Cake chocolat fleur de sel par Christophe Michalak
Si vous êtes choco - addict, ce cake est pour vous.
Tortillas de maïs à la patate douce, 3 ingrédients seulement - recette sans gluten
Dans la série des petites recettes sympathiques, voici les tortillas de maïs à la patate douce.
Crème d'artichauts
J’essaye ces jours-ci d’acheter des légumes qui se gardent bien et plusieurs jours, de manière à devoir aller faire les courses le moins souvent possible: patates douces, choux-fleur, poireaux, courges ou encore artichauts.
Crackers sans levure
Vous aimez les p’tites choses à grignoter? Moi j’adore! Pendant que je prépare le repas, j’ai toujours à portée de main quelques pistaches, des olives ou des crackers.
Pommes de terre nouvelles rôties à la fleur de sel, à tremper dans une sauce à la moutarde!
Si vous cherchez une petite recette facile, rapide et gourmande, celle-ci est pour vous! J’ai craqué au marché pour des jolies petites pommes de terre nouvelles.
Ah les Florentins!!!
Comment occuper ses après-midis à quelques jours de Noël? En préparant plein de gourmandises!! Chaque année c’est la même chose, je cuisine tellement avant Noël, que j’arrive au 24 décembre déjà pleine.
Brioche fourrée au Kinder 🍞🍫
Pour un moule tablette : 250g de farine 5g de fleur de sel 50g de sucre 3 œufs 15g de levure de boulanger fraîche ou 1 sachet de levure sèche 130g de beurre Kinder maxi Dans la cuve de votre robot, placez la farine, puis le sel d'un côté et le sucre.
Caramel d’érable à la fleur de sel
Hey les Paulinautes, Je ne sais pas si vous êtes aussi dans ce cas mais j’ai besoin de varier régulièrement les « recettes » de mon petit-déjeuner sinon je me lasse de certains aliments.
Sablés dominos 🎲
Pâte sablée : 190g de farine 90g de beurre 1 pincée de fleur de sel 20g de sucre 1 œuf Dans la cuve du robot, placez le beurre mou et la farine, sablez le mélange.
Céleri rôti, noisettes, sauce gorgonzola & Fleur de Sel le Guérandais
En accompagnent de vos plats de poisson ou de viande, chacun saura en apprécier toutes les saveurs…